Η ΛÎσχη ΑÏχιμαγείÏων ΒοÏείου Ελλάδας "ΟλÏμπιος Ζευς" ανακοινώνει τον 7ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό ΜαγειÏικής και ΖαχαÏοπλαστικής για επαγγελματίες και μαθητÎÏ‚ του ÎµÏ€Î¹ÏƒÎ¹Ï„Î¹ÏƒÏ„Î¹ÎºÎ¿Ï ÎºÎ»Î¬Î´Î¿Ï… της Ελλάδας και των Βαλκανικών ΧωÏών.
Ο διαγωνισμός θα πλαισιωθεί από πλήθος εκδηλώσεων, με στόχο την Ï€ÏοσÎλκυση του ÎºÎ±Ï„Î±Î½Î±Î»Ï‰Ï„Î¹ÎºÎ¿Ï ÎºÎ¿Î¹Î½Î¿Ï ÎºÎ±Î¹ τη μÏηση του στα μυστικά της μαγειÏικής και της γαστÏονομίας. ΧοÏευτικά, γευστικÎÏ‚ δοκιμÎÏ‚, διαγωνισμός τυÏÎ¹Î¿Ï Ï†Îτας, συμπόσιο επιστημών και επαγγελματιών, επιδείξεις μαγειÏικής, παÏουσιάσεις βιβλίων, Kalimera Breakfast, καλλιτεχνικÎÏ‚ δημιουÏγίες καÏαμÎλας και σοκολάτας, μοÏιακή κουζίνα με ελληνικά Ï€Ïοϊόντα, Îκθεση φωτογÏαφίας, αφιÎÏωμα στην ΚεÏκυÏαϊκή κουζίνα, θα συνθÎσουν την Ï„ÏιήμεÏη γιοÏτή της ΓαστÏονομίας.
Οι επαγγελματίες που θα λάβουν μÎÏος στο διαγωνισμό θα εκπλήξουν τους παÏευÏισκόμενους με τις νÎες τεχνικÎÏ‚ μαγειÏικής και τους γευστικοÏÏ‚ συνδυασμοÏÏ‚ αναμειγνÏοντας αÏμονικά ελληνικά Ï€Ïοϊόντα. Επιστήμονες και επαγγελματίες θα πλαισιώσουν το διαγωνισμό με δÏάσεις που επιθυμοÏν να τονώσουν την τουÏιστική πεÏίοδο.
Οι εκδηλώσεις υποστήÏιζονται από τον ΕΟΤ, τον ΕΦΕΤ, την ΠΟΕΣΕ, το ΙΔΜΕ και άλλους πολλους φοÏείς της εστίασης.
Ο 7ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός ΜαγειÏικής και ΖαχαÏοπλαστικής και οι παÏάλληλες εκδηλώσεις θα λάβουν χώÏα στα πλαίσια της 21ης Έκθεσης ΤÏοφίμων και Ποτών DETROP 2011, στο χώÏο της ΔιεθνοÏÏ‚ ΕκθÎσεως Θεσσαλονίκης (πεÏίπτεÏο 12) στις 11-13 ΜαÏτίου 2011.
Πηγή: Travel Daily News
Ο διαγωνισμός θα πλαισιωθεί από πλήθος εκδηλώσεων, με στόχο την Ï€ÏοσÎλκυση του ÎºÎ±Ï„Î±Î½Î±Î»Ï‰Ï„Î¹ÎºÎ¿Ï ÎºÎ¿Î¹Î½Î¿Ï ÎºÎ±Î¹ τη μÏηση του στα μυστικά της μαγειÏικής και της γαστÏονομίας. ΧοÏευτικά, γευστικÎÏ‚ δοκιμÎÏ‚, διαγωνισμός τυÏÎ¹Î¿Ï Ï†Îτας, συμπόσιο επιστημών και επαγγελματιών, επιδείξεις μαγειÏικής, παÏουσιάσεις βιβλίων, Kalimera Breakfast, καλλιτεχνικÎÏ‚ δημιουÏγίες καÏαμÎλας και σοκολάτας, μοÏιακή κουζίνα με ελληνικά Ï€Ïοϊόντα, Îκθεση φωτογÏαφίας, αφιÎÏωμα στην ΚεÏκυÏαϊκή κουζίνα, θα συνθÎσουν την Ï„ÏιήμεÏη γιοÏτή της ΓαστÏονομίας.
Οι επαγγελματίες που θα λάβουν μÎÏος στο διαγωνισμό θα εκπλήξουν τους παÏευÏισκόμενους με τις νÎες τεχνικÎÏ‚ μαγειÏικής και τους γευστικοÏÏ‚ συνδυασμοÏÏ‚ αναμειγνÏοντας αÏμονικά ελληνικά Ï€Ïοϊόντα. Επιστήμονες και επαγγελματίες θα πλαισιώσουν το διαγωνισμό με δÏάσεις που επιθυμοÏν να τονώσουν την τουÏιστική πεÏίοδο.
Οι εκδηλώσεις υποστήÏιζονται από τον ΕΟΤ, τον ΕΦΕΤ, την ΠΟΕΣΕ, το ΙΔΜΕ και άλλους πολλους φοÏείς της εστίασης.
Ο 7ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός ΜαγειÏικής και ΖαχαÏοπλαστικής και οι παÏάλληλες εκδηλώσεις θα λάβουν χώÏα στα πλαίσια της 21ης Έκθεσης ΤÏοφίμων και Ποτών DETROP 2011, στο χώÏο της ΔιεθνοÏÏ‚ ΕκθÎσεως Θεσσαλονίκης (πεÏίπτεÏο 12) στις 11-13 ΜαÏτίου 2011.
Πηγή: Travel Daily News


































