Αυτή είναι η χώρα του μήλου - Πώς ο απαγορευμένος καρπός κατέκτησε τον πλανήτη;

Το ταπεινό μήλο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής: είναι προσιτό, γευστικό και καλλιεργείται σε κάθε γωνιά του πλανήτη.

Έχετε αναρωτηθεί όμως ποτέ πώς αυτό το φρούτο ταξίδεψε από ήπειρο σε ήπειρο μέχρι να καταλήξει τελικά στο τραπέζι σας; Για χρόνια, η ιστορία του μήλου καλυπτόταν από πέπλο μυστηρίου.Σήμερα, η σύγχρονη γενετική έρευνα δίνει μια ξεκάθαρη απάντηση, αποκαλύπτοντας ότι η «καρδιά» του καλλιεργούμενου μήλου χτυπά στην Κεντρική Ασία και συγκεκριμένα στο Καζακστάν.

Δύο είδη άγριας μηλιάς —η Malus sieversii από την Κεντρική Ασία και η Malus sylvestris από την Ευρώπη— υπήρξαν οι βασικοί «αρχιτέκτονες» της εξέλιξης του φρούτου που καταναλώνουμε σήμερα.

Το  μυστικό των όρων Τιεν Σαν Φωλιασμένα στις πλαγιές των όρων Τιεν Σαν, στα σύνορα Καζακστάν και Κιργιστάν, τα παρθενικά δάση της άγριας μηλιάς Sievers συνεχίζουν να ευδοκιμούν.

Το είδος πήρε το όνομά του από τον γερμανό βοτανολόγο Γιόχαν Άουγκουστ Καρλ Ζίβερς, ο οποίος κατέγραψε πρώτος τα ανεξερεύνητα αυτά δάση τον 18ο αιώνα.

Πάντως, η επιστημονική επιβεβαίωση ήρθε έναν αιώνα αργότερα.

«Τη δεκαετία του 1930, ο κορυφαίος σοβιετικός βοτανολόγος Νικολάι Βαβίλοφ μελέτησε τα δάση της Κεντρικής Ασίας και απέδειξε επιστημονικά ότι το Καζακστάν είναι η κοιτίδα της μηλιάς Sievers», εξηγεί στο Euronews η Δρ.

Γκουλνάρα Σιτμπάγεβα, Διδάκτωρ Βιολογικών Επιστημών.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Τα αποτελέσματα πρόσφατης ευρείας γενετικής έρευνας είναι αποκαλυπτικά: σε ανάλυση περισσότερων από 10.000 καλλιεργούμενων ποικιλιών μήλου παγκοσμίως, εντοπίστηκε ότι το 46% του γενετικού τους υλικού προέρχεται απευθείας από τη μηλιά Sievers, αποδεικνύοντας πέραν πάσης αμφιβολίας ότι πρόκειται για τον πρωτογενή πρόγονο του σύγχρονου μήλου.

Πώς ταξίδεψε σε ολόκληρη τη Γη Η φύση ανέλαβε το πρώτο βήμα.

Άγρια πτηνά και θηλαστικά διέσπειραν τους πρώτους σπόρους στις ορεινές πλαγιές.

Ακολούθως, τα καραβάνια των εμπόρων που διέσχιζαν τον Δρόμο του Μεταξιού μετέφεραν τα άγρ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr