Μεσογειακή διατροφή: «Ασπίδα» προστασίας απέναντι στην COVID-19

Υπάρχει κάποια δίαιτα που θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο λοίμωξης COVID-19; Οι επιστήμονες απαντούν θετικά, υπό την αυστηρή προϋπόθεση πως τηρείται πιστά και καθημερινά, καταλήγοντας για άλλη μία φορά πως η μεσογειακή διατροφή κρύβει στα πλούσια συστατικά της πολλά οφέλη για την υγεία.

Μελέτες έχουν συνδέσει τη μεσογειακή διατροφή και με χαμηλότερο κίνδυνο για ιογενείς λοιμώξεις όπως το κοινό κρυολόγημα Το συμπέρασμα αυτό διαφαίνεται άλλωστε από μελέτη (συστηματική ανασκόπηση) που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο διεθνές περιοδικό «PLos ONE», εξετάζοντας τη σχέση της προσήλωσης στο μεσογειακό πρότυπο διατροφής αναφορικά με τα συμπτώματα και τη βαρύτητα της COVID-19.

Πιο συγκεκριμένα, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από έξι προηγούμενες έρευνες παρατήρησης που δημοσιεύθηκαν κατά την περίοδο 2020-2023 και ανέφεραν συσχέτιση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και του κινδύνου μόλυνσης από COVID-19, των συμπτωμάτων ή της σοβαρότητας.

Είναι αξιοσημείωτο, δε, πως για τη διενέργειά τους συνολικά είχαν μπει στο ερευνητικό… μικροσκόπιο περισσότερα από 55.000 άτομα.

Τα οφέλη Με την καταγραφή των στατιστικών αποτελεσμάτων των μελετών φάνηκε ότι υπήρχε σταθερά μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης συμπτωματολογίας COVID για όσους ακολουθούσαν μεσογειακή διατροφή, υποδηλώνοντας ότι η υψηλή τήρηση της μεσογειακής διατροφής θα μπορούσε να παρέχει κάποια προστασία έναντι της μόλυνσης από τον πανδημικό ιό.

Παρ’ όλα αυτά αυτή η ανασκόπηση, η οποία διεξήχθη ποιοτικά, δεν μπόρεσε να προσδιορίσει την ακριβή έκταση της μείωσης, διότι τα ευρήματα ήταν ασαφή αναφορικά με το μέγεθος αλλά και αναφορικά με τον μηχανισμό με τον οποίο η μεσογειακή διατροφή είχε θετική επίδραση στα συμπτώματα και τη σοβαρότητα της λοίμωξης που προκαλεί ο SARS-CoV-2.

Σε κάθε περίπτωση και όπως καταγράφουν σε άρθρο τους η καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής του ΕΚΠΑ Θεοδώρα Ψαλτοπούλου και η βιολόγος Παναγιώτα Ζαχαράκη, η συσχέτιση μεταξύ διατροφής και ανοσίας είναι αλληλένδετη αλλά και πολύπλοκη.

«Το όφελος της μεσογειακής διατροφής για ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow