Αυτή είναι η πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως

Την πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως αποκάλυψε μέσω σχετικής ανάρτησής του ο Διευθυντής Υγειονομικού Γενικού Επιτελείου Αεροπορίας, Ειδικός Παθολόγος – Λοιμωξιολόγος, κ.

Δημήτρης Χατζηγεωργίου.

Ο ίδιος όπως τονίζει βασίστηκε στο άρθρο του που δημοσιεύθηκε στο The New England Journal of Medicine, το οποίο εξηγεί πως πλέον η μόλυνση του περιβάλλοντος οφείλεται για τους περισσότερους θανάτους στον πλανήτη μας, με τα ορυκτά καύσιμα να αποτελούν κύριους οδηγούς της.

Τα ορυκτά καύσιμα συμβάλλουν κατά το μέγιστο στην μόλυνση του περιβάλλοντος από χημικές ουσίες και μάλιστα πολλές από αυτές παρεμβαίνουν στις ενδοκρινικές λειτουργίες του οργανισμού του ανθρώπου (Endocrine-disrupting chemicals, EDCs).

Ο άνθρωπος εκτίθεται σ’ αυτές μέσω του αέρα, του νερού, των τροφίμων και διαφόρων προϊόντων, μερικά από τα οποία είναι καθημερινής χρήσης.Οι χημικές ουσίες επιβεβαιωμένα πλέον αυξάνουν τον κίνδυνο για διάφορες μορφές καρκίνου, για βλάβες που σχετίζονται με την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος και για την υπογονιμότητα στα ζευγάρια.

Οι κίνδυνοι είναι μεγαλύτεροι όταν η έκθεση γίνεται στην διάρκεια της εμβρυϊκής ζωής ή νωρίς στο στάδιο ανάπτυξης των παιδιών.Στο άρθρο αναφέρονται ενδεικτικοί τρόποι για μείωση της έκθεσης σε τέτοιους τοξικούς παράγοντες: Διατροφή – Προετοιμασία τροφής – Αποθήκευση τροφής • Καταναλώνετε λιγότερο κρέας και περισσότερα φρούτα και λαχανικά και παρασκευάσματα ολικής άλεσης.• Καταναλώνετε φρέσκα προϊόντα (προτιμώνται τα οργανικά προϊόντα εφ’ όσον είναι διαθέσιμα) όποτε είναι εφικτό.

Πλένετε πάντοτε με επιμέλεια τα φρέσκα προϊόντα, σαλάτες και φρούτα.• Αποφεύγετε ή μειώστε την κατανάλωση προϊόντων που γνωρίζουμε ότι είναι επιβαρυμένα όσον αφορά την μόλυνση με τοξικά (π.χ.

ψάρια με υψηλά επίπεδα υδραργύρου όπως τόνος, σολωμός, κλπ)• Αποφεύγετε τα λίπη και τις λιπαρές τροφές γενικά.• Αποφεύγετε όποτε είναι εφικτό τα έτοιμα συσκευασμένα γεύματα.• Χρησιμοποιείτε για αποθήκευση ή συντήρηση των τροφίμων τα γυάλινα, κεραμικά ή μεταλλικά δοχεία αντί για πλαστικά (τ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr