Διατροφή: Περιέχει αρκετές φυτικές ίνες η δική σας;

Οι φυτικές ίνες είναι πολύτιμες για τη συνολική υγεία του οργανισμού και ιδιαίτερα την πέψη και το έντερό σας.

Πάντως, στη ροή της καθημερινότητας, πολλοί ενήλικες δεν ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή, παρουσιάζοντας σημαντικές ελλείψεις στην πρόσληψη των φυτικών ινών.

Οι ενήλικες γυναίκες συνιστάται να λαμβάνουν μεταξύ 22 και 28 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, ενώ οι ενήλικες άνδρες 28 έως 34 γραμμάρια.

Καλό είναι να συμπληρώνετε αυτά τα ποσοστά από τα τρόφιμα.

Σε γενικές γραμμές συνιστάται να λαμβάνετε 14 γραμμάρια φυτικές ίνες ανά 1.000 θερμίδες, τιμή που αυξάνεται σε συνάρτηση με τις θερμίδες που προσλαμβάνετε συνολικά μέσα στην ημέρα.

Για 2.000 θερμίδες την ημέρα, για παράδειγμα, θα χρειαστείτε περίπου 28 γραμμάρια φυτικές ίνες.

Δυστυχώς, φαίνεται πως οι περισσότεροι (το 90% των γυναικών και το 97% των ανδρών) δεν συμπληρώνουν τα επιθυμητά ποσοστά ημερησίως.

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν καλές πηγές, αλλά το 85% των ενηλίκων δεν τα επιλέγει.

Τα οφέλη των φυτικών ινών Μια εκτενής μετα-ανάλυση 185 μελετών κατέδειξε ότι όσοι καταναλώνουν αρκετές φυτικές ίνες (μεταξύ 25 και 29 γραμμάρια) είχαν περίπου 15% έως 30% λιγότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν συγκεκριμένες παθήσεις, όπως καρκίνο του παχέος εντέρου, καρδιαγγειακή νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο και διαβήτη τύπου 2.

Ακόμα, οι επιστήμονες υποστηρίζουν, πως οι τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες επηρεάζουν θετικά το μικροβίωμα του εντέρου και συμβάλλουν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.

Σε αυτή την περίπτωση, όμως υπάρχει μια μικρή ασάφεια.

Αν ταλαιπωρείστε από χρόνια δυσκοιλιότητα, καλό είναι να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αναφορικά με τη συνιστώμενη ποσότητα φυτικών ινών που επιτρέπεται να λαμβάνετε, ώστε να μη διαμορφωθεί φούσκωμα και τυμπανισμός.

Επιπλέον, έρευνες καταγράφουν ότι τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα οποία και περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες φυτικών ινών, συνδέονται με τη μείωση του κινδύνου για κάποιους τύπους καρκίνου.

Αξιοσημείωτο είναι και το γεγονός ότι οι φυτικές ίνες φαίνετ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow