Τα θρεπτικά συστατικά κατά της γήρανσης του εγκεφάλου
Ημερομηνία:
30/5/2024, 08:00 - Εμφανίσεις: 86
Εάν θÎλετε να διατηÏήσετε τον εγκÎφαλό σας υγιή και ακμαίο, μποÏείτε να τα καταφÎÏετε ακολουθώντας την δημοφιλή μεσογειακή διατÏοφή.
ÎÎα επιστημονική μελÎτη αποκάλυψε ότι συγκεκÏιμÎνα θÏεπτικά συστατικά, που “πÏωταγωνιστοÏν†σε αυτήν θα μποÏοÏσε να διαδÏαματίζουν καθοÏιστικό Ïόλο στην επιβÏάδυνση της γήÏανσης του εγκεφάλου και των λειτουÏγιών του.
ΧÏησιμοποιώντας ανάλυση βιοδεικτών αίματος, απεικόνιση εγκεφάλου και γνωστικÎÏ‚ αξιολογήσεις, η μελÎτη που δημοσιεÏτηκε στο Nature Publishing Group Aging κατÎληξε στο συμπÎÏασμα ότι μια διατÏοφή πλοÏσια σε λιπαÏά οξÎα, αντιοξειδωτικά, καÏοτενοειδή, βιταμίνη Ε και χολίνη θα μποÏοÏσε να Ï€Ïοάγει την υγιή γήÏανση του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουÏγία.
Οι συμμετÎχοντες με βÏαδÏτεÏη γήÏανση του εγκεφάλου κατανάλωναν Îναν ξεχωÏιστό συνδυασμό θÏεπτικών συστατικών, που αποτελοÏνταν από λιπαÏά οξÎα, αντιοξειδωτικά και καÏοτενοειδή, δÏο Ï„Ïπων βιταμίνης Ε και χολίνης, εÏÏημα που υποδηλώνει ότι η μεσογειακή διατÏοφή θα μποÏοÏσε να συμβάλλει στην επιβÏάδυνση της γνωστικής εξασθÎνισης.
Î ÏŽÏ‚ συνδÎονται μεσογειακή διατÏοφή και γήÏανση του εγκεφάλου; «Η θετική επίδÏαση της μεσογειακής διατÏοφής για την υγεία του εγκεφάλου αναγνωÏίζεται όλο και πεÏισσότεÏο», αναφÎÏουν οι εÏευνητÎÏ‚.
«ΟλοÎνα και πεÏισσότεÏα στοιχεία συνδÎουν το θÏεπτικό της Ï€Ïοφίλ με τη γνωστική λειτουÏγία και τη νευÏοπÏοστασία».
Τα λιπαÏά οξÎα βÏίσκονται φυσικά σε Ï„ÏοφÎÏ‚, όπως τα γαλακτοκομικά και τα λιπαÏά ψάÏια και είναι απαÏαίτητα για την διατήÏηση των νευÏώνων, που είναι γνωστά και ως εγκεφαλικά κÏτταÏα.
Από την άλλη, τα αντιοξειδωτικά, συμπεÏιλαμβανομÎνων των καÏοτενοειδών, είναι σημαντικά για την εξουδετÎÏωση των ελεÏθεÏων Ïιζών.
Î ÏοστατεÏουν τον εγκÎφαλο από το οξειδωτικό στÏες, το οποίο θα μποÏοÏσε να βλάψει τα εγκεφαλικά κÏτταÏα και να επιταχÏνει τη γήÏανση.
Η βιταμίνη Ε είναι Îνα άλλο σημαντικό αντιοξειδωτικό που, σÏμφωνα με τους εÏευνητÎÏ‚, φαίνεται να βοηθά στην Ï€Ïοστασία των κυτταÏικών λειτουÏγιών και φαίνεται να συνδÎεται, σÏμφωνα με ÎÏευνα, με την Ï€Ïοστασία ενάντια στην ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|