|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Βροχή  4.5 °C
 81%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Πράσινο τσάι: Από ποια ασθένεια μας προστατεύει;
Ημερομηνία: 29/5/2024, 17:04 - Εμφανίσεις: 91 
Δίπλα στα πιο γνωστά superfoods, όπως το τζίντζεÏ, το κεφίÏ, και ο κουÏκουμάς, βÏίσκουμε πλÎον και το matcha, Îνα είδος Ï€Ïάσινου Ï„ÏƒÎ±Î³Î¹Î¿Ï ÏƒÎµ μοÏφή σκόνης, που μποÏεί εÏκολα να ενσωματωθεί σε smoothies, Ïοφήματα, ακόμα και σε αÏτοσκευάσματα. Το τσάι matcha Ï€ÏοÎÏχεται από την Ιαπωνία Ï€Ïιν από σχεδόν χίλια χÏόνια. Ανήκει στην ίδια οικογÎνεια με το Ï€Ïάσινο τσάι – τόσο το Ï€Ïάσινο τσάι όσο και το matcha Ï€ÏοÎÏχονται από το φυτό Camellia sinensis – αλλά συλλÎγονται διαφοÏετικά και αυτό εξηγεί γιατί το matcha θα μποÏοÏσε να Îχει μια μικÏή διαφοÏά εν συγκÏίσει με το Ï€Ïάσινο τσάι. Για να σχηματιστεί το ιαπωνικό matcha, το φυτό Ï„ÏƒÎ±Î³Î¹Î¿Ï Ï€ÏοστατεÏεται από το άμεσο ηλιακό φως, αυξάνοντας Îτσι ενώσεις όπως η χλωÏοφÏλλη, τα αμινοξÎα και τα αντιοξειδωτικά, σÏμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεÏθηκε στο πεÏιοδικό χημείας Molecules. Είναι ευÏÎως γνωστό για το άÏωμά του, τη βαθυπÏάσινη χÏωστική του και την πεÏιεκτικότητά του σε ευεÏγετικÎÏ‚ ουσίες: ΠλοÏσιο σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, Îχει πολλά οφÎλη για την υγεία, συγκαταλεγομÎνης της τόνωσης του Î¼ÎµÏ„Î±Î²Î¿Î»Î¹ÏƒÎ¼Î¿Ï ÎºÎ±Î¹ της ενίσχυσης της εγκεφαλικής λειτουÏγίας. ΤώÏα, εÏευνητÎÏ‚ από την ΟδοντιατÏική Σχολή του πανεπιστημίου Nihon στο Matsudo της Ιαπωνίας, ισχυÏίζονται ότι το matcha θα μποÏοÏσε να αναστείλει την ανάπτυξη του βακτηÏίου Porphyromonas gingivalis, που σχετίζεται με παθήσεις των οÏλων, όπως η ουλίτιδα. Ουλίτιδα VS matcha Για να δοκιμάσει τις δυνατότητες του matcha, η εÏευνητική ομάδα εφάÏμοσε Îνα διάλυμα matcha σε 16 είδη βακτηÏίων του στόματος στο εÏγαστήÏιο, συμπεÏιλαμβανομÎνων Ï„Ïιών στελεχών P. gingivalis. Τα βακτήÏια αυτά δημιουÏγοÏν στÏώματα βακτηÏιακών αποικιών στα δόντια, κÏυμμÎνα στους λεγόμενους πεÏιοδοντικοÏÏ‚ θÏλακες, καθιστώντας την αντιμετώπισή τους ιδιαίτεÏα δÏσκολη. Πάντως, μÎσα σε 2 ÏŽÏες, το εκχÏλισμα matcha καταπολÎμησε σχεδόν όλα τα κÏτταÏα του P. gingivalis. ΣÏμφωνα με τη μελÎτη που δημοσιεÏθηκε στο πεÏιοδικό ανοιχτής Ï€Ïόσβασης της ΑμεÏικανικής ΕταιÏείας ΜικÏοβιολογίας «Microbiology Spectrum», η ομάδα που χÏησιμοποίησε στομ... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr