Μας κάνει πιο... έξυπνους η υγιεινή διατροφή;
Ημερομηνία:
4/5/2024, 09:52 - Εμφανίσεις: 79
Μια υγιεινή και ισοÏÏοπημÎνη διατÏοφή ωφελεί τον εγκÎφαλο με πεÏισσότεÏους Ï„Ïόπους από όσους γνωÏίζετε.
Όπως Ï€ÏοκÏπτει από εÏευνητÎÏ‚ από το Πανεπιστήμιο του Warwick, υπάÏχει μια «βαθιά» σχÎση Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Ï„Ï‰Î½ διατÏοφικών επιλογών ενός ατόμου και της υγείας του εγκεφάλου του.
Πιο συγκεκÏιμÎνα, στην ÎÏευνά τους διαπίστωσαν ότι μια υγιεινή και ισοÏÏοπημÎνη διατÏοφή συμβάλλει στην βÎλτιστη υγεία του εγκεφάλου, στη πιο καλή γνωστική λειτουÏγία και στην ψυχική ευεξία.
Î ÏŽÏ‚ συνδÎονται διατÏοφή και εγκÎφαλος; Στα πλαίσια της μελÎτης, οι εÏευνητÎÏ‚ ανÎλυσαν τις διατÏοφικÎÏ‚ επιλογÎÏ‚ Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Î¼Î¹Î±Ï‚ μεγάλης ομάδας 181.990 συμμετεχόντων από τη Biobank του ΗνωμÎνου Βασιλείου και Ï€Ïαγματοποίησαν επίσης πολυάÏιθμες αξιολογήσεις αναφοÏικά με την γνωστική λειτουÏγία, τους μεταβολικοÏÏ‚ βιοδείκτες του αίματος, την απεικόνιση του εγκεφάλου και τα γονίδια των συμμετεχόντων.
Η ομάδα των εÏευνητών συνÎλεξε τις διατÏοφικÎÏ‚ Ï€Ïοτιμήσεις για κάθε συμμετÎχοντα αξιοποιώντας μια διαδικτυακή ÎÏευνα, την οποία οι εÏευνητÎÏ‚ κατηγοÏιοποίησαν σε 10 ομάδες (αλκοόλ, φÏοÏτα, κÏÎατα κ.λπ.) και ανÎλυσαν τον μεγάλο όγκο δεδομÎνων μÎσω της μηχανικής μάθησης.
Η ισοÏÏοπημÎνη διατÏοφή συσχετίστηκε με ισχυÏότεÏη ψυχική υγεία, πιο καλή γνωστική λειτουÏγία και ακόμα μεγαλÏτεÏα επίπεδα φαιάς ουσίας στον εγκÎφαλο (η οποία συνδÎεται με τη νοημοσÏνη) σε σÏγκÏιση με την λιγότεÏο υγιεινή διατÏοφή.
Η εν λόγω ÎÏευνα, που δημοσιεÏθηκε στο πεÏιοδικό Nature Mental Health, υπογÏαμμίζει επίσης την ανάγκη για σταδιακÎÏ‚ διατÏοφικÎÏ‚ αντικαταστάσεις, ειδικά για άτομα που Îχουν συνηθίσει το νόστιμο Ï€ÏόχειÏο φαγητό, που στεÏείται όμως πολÏτιμων θÏεπτικών συστατικών.
Τι Ïόλο παίζουν τα γονίδια; Οι γενετικοί παÏάγοντες μποÏεί επίσης να παίζουν Ïόλο στη σχÎση διατÏοφής και εγκεφάλου, καταγÏάφουν οι εÏευνητÎÏ‚, επισημαίνοντας πώς Îνας συνδυασμός γενετικών Ï€ÏοδιαθÎσεων και επιλογών στον Ï„Ïόπο ζωής συνδιαμοÏφώνουν την ευημεÏία του ατόμου.
Ο καθηγητής ΔÏ.
Jianfeng Feng από το Πανεπιστήμιο του Warwick τονίζει ότι είναι ιδιαίτεÏα σημαντικό ήδη από την νεαÏή ηλι...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|