Διατροφή: Το αβοκάντο μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη
Ημερομηνία:
1/5/2024, 10:28 - Εμφανίσεις: 88
Το αβοκάντο θα μποÏοÏσε να κάνει κάθε brunch πιο λαχταÏιστό χάÏη στην κÏεμώδη του υφή αλλά και πιο θÏεπτικό, Î±Ï†Î¿Ï ÎµÎ¯Î½Î±Î¹ γνωστό ότι θα μποÏοÏσε να ωφελήσει την λειτουÏγία της καÏδιάς.
ΤώÏα νÎα ÎÏευνα σας δίνει ακόμα Îναν λόγο για να το βάλετε στην διατÏοφή σας.
Η ÎÏευνα, που δημοσιεÏθηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, τονίζει ότι το εξαιÏετικά δημοφιλÎÏ‚ Ï„Ïόφιμο θα μποÏοÏσε να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη.
Αβοκάντο VS διαβήτη Για να καταλήξουν σε αυτό το συμπÎÏασμα, οι εÏευνητÎÏ‚ μελÎτησαν Îνα μεγάλο δείγμα πεÏισσότεÏων από 28.000 ενηλίκων διαφόÏων ηλικιών που συμπεÏιλήφθηκαν στην ΈÏευνα Υγείας και ΔιατÏοφής του ΜεξικοÏ.
Οι εÏευνητÎÏ‚ επισημαίνουν ότι σε σÏγκÏιση με εκείνες που δεν κατανάλωναν αβοκάντο, οι γυναίκες που κατανάλωναν αβοκάντο εμφάνιζαν χαμηλότεÏο κίνδυνο διαβήτη.
Πιο συγκεκÏιμÎνα, οι γυναίκες που ÎÏ„Ïωγαν αβοκάντο (30-38 γÏαμμάÏια/ημÎÏα) είχαν σημαντικά χαμηλότεÏες πιθανότητες διαβήτη, ακόμα και μετά από Ï€ÏοσαÏμογή σε διάφοÏους παÏάγοντες όπως η ηλικία, το επίπεδο εκπαίδευσης, το σωματικό βάÏος και η φυσική δÏαστηÏιότητα.
Πάντως, ενώ η μελÎτη αποκάλυψε χαμηλότεÏο κίνδυνο διαβήτη για τις γυναίκες που κατανάλωναν αβοκάντο, δεν παÏατηÏήθηκε σημαντική συσχÎτιση στους άνδÏες.
Γιατί μειώνει τον κίνδυνο; Τα αβοκάντο θα μποÏοÏσε να Ï€Ïολαμβάνουν τον κίνδυνο του διαβήτη Ï„Ïπου 2 χάÏη στο διατÏοφικό τους Ï€Ïοφίλ.
Είναι γεμάτα με μονοακόÏεστα λιπαÏά, φυτικÎÏ‚ ίνες, βιταμίνες C, E, K και B-6, και θÏεπτικά συστατικά όπως Ïιβοφλαβίνη, νιασίνη, φυλλικό οξÏ, μαγνήσιο και κάλιο.
ΑποτελοÏν επίσης εξαιÏετική πηγή λουτεÎνης, βήτα-καÏοτίνης και ωμÎγα-3 λιπαÏών οξÎων.
Σε αντίθεση με τα πεÏισσότεÏα φÏοÏτα, το αβοκάντο Îχει χαμηλή πεÏιεκτικότητα σε σάκχαÏα και υψηλή σε καλά λιπαÏά και φυτικÎÏ‚ ίνες, τα οποία Îχουν συνδεθεί με καλÏτεÏο Îλεγχο της γλυκόζης στο αίμα.
Όπως Ï€ÏοκÏπτει από άλλη επιστημονική μελÎτη, η κατανάλωση αβοκάντο συνδÎθηκε με χαμηλότεÏα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης νηστείας αλλά και μειωμÎνα ποσοστά εμφάνισης διαβήτη Ï„Ïπου 2.
Î•Î½Ï„Ï‰Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Ï„Î¿ μαγνήσιο και το κάλιο αποτελοÏ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|