|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Νεφώσεις  4.5 °C
 87%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Οι 4 τροφές που δεν αντέχουν πάνω από μία μέρα στο ψυγείο - Ο κίνδυνος από αλλοιωμένα τρόφιμα
Ημερομηνία: 27/4/2024, 08:56 - Εμφανίσεις: 78 
Οι πεÏισσότεÏοι καταλήγουμε να αποθηκεÏουμε στο ψυγείο Ï„Ïόφιμα και να τα ξεχνάμε πολλÎÏ‚ φοÏÎÏ‚ για αÏκετÎÏ‚ ημÎÏες. Η αÏκετά διαδεδομÎνη συνήθεια όλων μας θα μποÏοÏσε να αποδειχθεί εξαιÏετικά επικίνδυνη για την υγεία μας αν επιλÎξουμε τελικά να τα καταναλώσουμε. «Τα πεÏισσότεÏα Îτοιμα φαγητά μποÏοÏν με ασφάλεια να καταναλωθοÏν μετά από 3-4 ημÎÏες, εφ’ όσον μπουν στο ψυγείο εντός 2 ωÏών από το Ï„Îλος του μαγειÏÎματος», τονίζει χαÏακτηÏιστικά η Dr. Tracey Brigman, αναπληÏÏŽÏ„Ïια καθηγήτÏια ΔιατÏοφικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο της ΤζώÏτζια. Αυτό όμως δεν ισχÏει για όλα, οÏτε για όλα τα συστατικά. Όπως εξηγεί, οÏισμÎνα είναι ιδιαιτÎÏως ευάλωτα στην ανάπτυξη βακτηÏίων και Ï€ÏÎπει να καταναλώνονται Ï€Î¿Î»Ï Ï€Î¹Î¿ νωÏίς. Δείτε Ï„ÎσσεÏα Ï„Ïόφιμα, που καλό είναι να καταναλώνονται αυθημεÏόν Îπειτα από την Ï€Ïομήθειά τους ή Îστω την επόμενη μÎÏα. Ωμό κοτόπουλο: Αν αγοÏάσατε κοτόπουλο και το ξεχάσατε δÏο 24ωÏα στο ψυγείο, είναι πιθανό να μυÏίζει ήδη. Είναι ιδιαίτεÏα ευάλωτο στην ανάπτυξη σαλμονÎλας, διότι Îχει λιγότεÏο πυκνό κÏÎας απ’ ÏŒ,τι λ.χ. το μοσχάÏι. Έτσι το βακτήÏιο εισδÏει εÏκολα στο εσωτεÏικό του. Îα μαγειÏεÏετε Ï€Î¿Î»Ï ÎºÎ±Î»Î¬ το ωμό κοτόπουλο Ï€Ïιν συμπληÏώσει δÏο ημÎÏες στο ψυγείο (ιδανικά, την Ï€Ïώτη μÎÏα). Και μετά το μαγείÏεμα, να το καταναλώνετε εντός το Ï€Î¿Î»Ï Ï„ÎµÏƒÏƒÎ¬Ïων ημεÏών. ΜαγειÏεμÎνο ÏÏζι: Αν και ωμό αντÎχει επί μήνες στην Ï„Ïοφοθήκη, όταν μαγειÏευτεί είναι ασφαλÎÏ‚ για ελάχιστες μÎÏες. Είναι επιÏÏεπÎÏ‚ στην μόλυνση από Îνα βακτήÏιο που λÎγεται βάκιλλος ο κηÏόχÏους. Αυτό υπάÏχει ως σαπÏόφυτο στο χώμα και θα μποÏοÏσε να μολÏνει εÏκολα το ÏÏζι, όσπÏια, χοÏταÏικά κ.λπ. «Το μαγείÏεμα δεν σκοτώνει τα σπόÏια του βακίλλου αυτοÏ. Με την πάÏοδο των ημεÏών αυτά πολλαπλασιάζονται και παÏάγουν τοξίνη που Ï€Ïοκαλεί Ï„Ïοφική δηλητηÏίαση», εξηγεί η Dr. Brigman. «Αυτό συμβαίνει ακόμα πιο γÏήγοÏα όταν το μαγειÏεμÎνο ÏÏζι ή άλλο Ï„Ïόφιμο που πεÏιÎχει τα σπόÏια, παÏαμείνει σε θεÏμοκÏασία δωματίου ή σε ζεστό χώÏο». Οι ηλικιωμÎνοι και οι ασθενείς με εξασθενημÎνο ανοσοποιητικό είναι ιδιαιτÎÏως ευάλωτοι στη λοίμωξη από τον... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr