Ποια νοσήματα προκαλούνται από αλλοιωμένα τρόφιμα
Ημερομηνία:
30/3/2024, 10:32 - Εμφανίσεις: 49
Η ηθοποιός Λουκία Παπαδάκη και η Κλινική Διαιτολόγος – ΔιατÏοφολόγος, ÎτοÏίνα ΣιαλβÎÏα μίλησαν στο «Όλα για τη Ζωή μας» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για τα νοσήματα που Ï€ÏοκαλοÏνται από αλλοιωμÎνα Ï„Ïόφιμα.
Για τα νοσήματα που σχετίζονται με τις επιλογÎÏ‚ Ï„Ïοφών μας μίλησε η ειδικός που ήταν φιλοξενοÏμενη του Μιχάλη Κεφαλογιάννη.
Τα υγειονομικά Ï€Ïοβλήματα από αλλοιωμÎνες Ï„ÏοφÎÏ‚ «ΥπάÏχουν 250 διαφοÏετικά είδη Ï„Ïοφιμογεννών νοσημάτων τα οποία με την σειÏά τους μποÏοÏν να Ï€ÏοκαλÎσουν 200 είδη ασθενειών, από διάÏÏοιες Îως καÏκίνου.
Τα τελευταία χÏόνια φαίνεται πως Îχουν εμφανιστεί νÎα παθογόνα και πολλών ειδών γαστÏεντεÏίτιδες», δήλωσε αÏχικά.
«Η αλήθεια είναι ότι τα μη ασφαλή Ï„Ïόφιμα και το μη ασφαλÎÏ‚ νεÏÏŒ θα μποÏοÏσε να πεÏιÎχουν ιοÏÏ‚, βακτήÏια, τοξίνες, παÏάσιτα, σκώληκες, χημικÎÏ‚ ουσίες.
Τα συχνότεÏα που βÏίσουμε σε Ελλάδα και ΕυÏώπη είναι η σαλμονÎλα, η σιγκÎλα και το καμπυλοβακτηÏίδιο.
Είναι μια γαστÏεντεÏίτιδα κατά βάση.
Κάποια από αυτά θα μποÏοÏσε να είναι και χÏόνια», συμπλήÏωσε η ειδικός.
Ποια Ï„Ïόφιμα Ï€ÏοσÎχουμε; ΣÏμφωνα με την κ.
ΣιαλβÎÏα «υπάÏχουν Ï„Ïόφιμα που είναι πιο ευαίσθητα, το ωμό κÏÎας, τα πουλεÏικά, κοτόπουλα, χήνες, αυγά, γαλακτοκομικά που δεν είναι παστεÏιωμÎνα, ή τυÏιά που δεν Îχουν υποστεί την σωστή επεξεÏγασία.
Τα αλλαντικά, τα κÏÏα σάντουιτς.
Το ÏÏζι επίσης είναι το πιο επιδεκτικό για τα πιο παθογόνα».
Και συμπλήÏωσε: «Οι Îγκυες θα Ï€ÏÎπει να είναι Ï€ÏοσεκτικÎÏ‚ στο τι Ï„Ïώνε.
Îα μην επιλÎγουν όταν Ï„Ïώνε Îξω, φÏÎσκα λαχανικά ή φÏοÏτα θα Ï€ÏÎπει να είναι ψημÎνα.
Στο σπίτι θα Ï€ÏÎπει να αποθηκεÏεται το φαγητό μετά το 2ωÏο που θα κÏυώσει».
«Είμαι σχολαστική με το φαγητό.
ΤÏώω σε μÎÏη που ξÎÏω ότι τηÏοÏν αυστηÏοÏÏ‚ κανόνες σε μεγάλο βαθμό.
Στο σπίτι Ï€ÏοσÎχω τα πάντα και το ξÏλο κοπής κτλ», τόνισε η Λουκία Παπαδάκη....
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|