ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής
Ημερομηνία:
16/3/2024, 09:32 - Εμφανίσεις: 73
Όσα Ï€ÏÎπει να Ï€ÏοσÎξουν οι καταναλωτÎÏ‚ στην κατανάλωση των Ï„Ïοφίμων την πεÏίοδο της ΣαÏακοστής και ιδιαίτεÏα το Ï„ÏιήμεÏο της ΚαθαÏάς ΔευτÎÏας υπενθυμίζει με ανακοίνωσή του ο Ενιαίος ΦοÏÎας ΕλÎγχου ΤÏοφίμων (ΕΦΕΤ) καθώς η πεÏίοδος αυτή είναι συνδεδεμÎνη με την κατανάλωση συγκεκÏιμÎνων Ï„Ïοφίμων, όπως νηστίσιμα Ï€Ïοϊόντα και αλιεÏματα, τα ονομαζόμενα σαÏακοστιανά.
Όπως τονίζεται η επιλογή των Ï„Ïοφίμων, η μεταφοÏά και αποθήκευσή τους στο σπίτι, ειδικά όσων χÏειάζονται ψÏξη το συντομότεÏο δυνατό (όπως για παÏάδειγμα τα αλιεÏματα, που από τη φÏση τους είναι ευαλλοίωτα), οι Ï€Ïοσεκτικοί χειÏισμοί για την Ï€Ïοετοιμασία τους αποτελοÏν σημαντικÎÏ‚ Ï€ÏακτικÎÏ‚ για την ασφάλειά μας και για την αποφυγή αÏνητικών επιπτώσεων στην υγεία.
Γενικά, οι καταναλωτÎÏ‚, είναι καλό να Îχουν πάντα στο μυαλό τους πόσο σημαντικό είναι να συμβουλεÏονται τις ενδείξεις της συσκευασίας.
Αν υπάÏχει κάποια αλλεÏγία, χÏειάζεται μεγάλη Ï€Ïοσοχή στην Îνδειξη αλλεÏγιογόνων συστατικών, τα οποία αναγÏάφονται υποχÏεωτικά.
Στα κατεψυγμÎνα αλιεÏματα, Ï€ÏÎπει πάντα να υπάÏχει το σήμα αναγνώÏισης της εγκατάστασης, που καταψÏχθηκε το Ï€Ïοϊόν.
Τα αποψυγμÎνα Ï€Ïοϊόντα, Îχουν σαφή δήλωση της αποψυγμÎνης τους κατάστασης στην επισήμανση της συσκευασίας ή στις πινακίδες των χÏμα Ï€Ïοϊόντων (χÏδην Ï„Ïόφιμα).
ΣυμβουλÎÏ‚ Ειδικά για την επιλογή Ï„Ïοφίμων που καταναλώνονται την πεÏίοδο της ΣαÏακοστής, ακολουθοÏν κάποιες χÏήσιμες συμβουλÎÏ‚.
Για την αποθήκευση των Ï„Ïοφίμων στο σπίτι, ακολουθοÏμε τις οδηγίες του παÏασκευαστή.
ΑποθηκεÏουμε τα αλιεÏματα με ασφάλεια και πιο συγκεκÏιμÎνα, στη συντήÏηση του ψυγείου αν Ï€Ïόκειται να καταναλωθοÏν εντός δÏο ημεÏών από την αγοÏά τους.
Εάν Ï€Ïόκειται να καταναλωθοÏν σε διάστημα άνω των δÏο ημεÏών συστήνεται η αποθήκευσή τους στην κατάψυξη Î±Ï†Î¿Ï Ï„Î¿Ï€Î¿Î¸ÎµÏ„Î·Î¸Î¿Ïν σε σακοÏλες Ï„Ïοφίμων.
ΔιατηÏοÏμε τα ωμά οστÏακοειδή μακÏιά από τα φÏÎσκα φÏοÏτα, λαχανικά και άλλα Ï„Ïόφιμα που καταναλώνονται ωμά ή είναι Îτοιμα Ï€Ïος κατανάλωση για να αποφÏγουμε τη διασταυÏοÏμενη επιμόλυνση.
Η επιλογή των Ï„Ïοφίμων, η μετ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|