Καφές: Οι αλήθειες και τα ψέματα
Ημερομηνία:
26/11/2023, 10:48 - Εμφανίσεις: 50
Η ηθοποιός ΕλÎνη ΓεÏασιμίδου και η διαιτολόγος – διατÏοφολόγος, Λουκία ΓεÏακίτη, μίλησαν στην εκπομπή «Όλα για τη Ζωή μας» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για τις αλήθειες και ψÎματα για τον καφÎ.
H ηθοποιός ανάφεÏε ότι της αÏÎσει ο καφÎÏ‚ και η Ï€Ïοτιμάει να πίνει ελληνικό.
Μάλιστα κατά την Ï€Ïοσφιλή της συνήθεια πίνει Îνα καφΠτο Ï€Ïωί κι Îναν το απόγευμα.
Στην συνÎχεια η διαιτολόγος – διατÏοφολόγος ξεκίνησε αναλÏοντας τα οφÎλη που Ï€ÏοκÏπτουν από την κατανάλωση καφÎ.
ΟφÎλη από την κατανάλωση καφΠ«ΜελÎτες Îχουν δείξει ότι ο καφÎÏ‚ Îχει παÏαπάνω από χίλια βιοενεÏγά συστατικά.
Έχει πολυφαινόλες, άÏα Îχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δÏάση».
Κάποιοι άνθÏωποι μποÏεί Îπειτα από την κατανάλωση καφΠνα παÏουσιάζουν ταχυπαλμία.
Η κα ΓεÏακίτη δήλωσε ότι αν Îπειτα από την κατανάλωση ενός Ï†Î»Ï…Ï„Î¶Î±Î½Î¹Î¿Ï ÎºÎ±Ï†Î Ï€Î±Ïουσιάζονται δυσάÏεστα συμπτώματα, τότε θα μποÏοÏσε να γίνει λόγος για δυσανεξία στην καφεÎνη, κι είναι κάτι Ï€Î¿Î»Ï ÏƒÏ€Î¬Î½Î¹Î¿.
ΣÏμφωνα με τον FDA μποÏοÏμε να καταναλώνουμε μÎχÏι και 3 – 4 Ïοφήματα που πεÏιÎχουν καφεÎνη.
ΠαλιότεÏα υπήÏχε η αντίληψη ότι ο ντεκαφεϊνΠήταν Îντονα επεξεÏγασμÎνο Ï€Ïοϊόν, τώÏα πια όμως η διαδικασία της αποκαφενοποίησης του γίνεται με φίλτÏα νεÏοÏ, Ï€Ïάγμα που σημαίνει ότι γίνεται με φυσικοÏÏ‚ Ï„Ïόπους.
Θα Ï€ÏÎπει να σημειωθεί ότι ο καφÎÏ‚ δημιουÏγεί εθισμό.
Ελληνικός vs Espresso Ο ελληνικός καφÎÏ‚ διαφÎÏει στα ‘ψιλά γÏάμματα’ από τον espresso, Îχει πεÏισσότεÏη αντικαÏκινική δÏάση.
Tο βασικό μήνυμα είναι να πιει κάποιος τον καφΠτου χωÏίς Ï€Ïόσθετα.
Είναι υγιεινό το γάλα στον καφΠτελικά; Î Ïόσφατες ÎÏευνες δείχνουν ότι με το γάλα Ï€ÏοσθÎτουμε αμινοξÎα, άÏα μποÏοÏμε να Îχουμε κι Îνα επιπλÎον όφελος στα αντιοξειδωτικά του.
Ο καφÎÏ‚ αυξάνει τον μεταβολισμό κι αυξάνει την αθλητική επίδοση; Ο καφÎÏ‚ αυξάνει τον βασικό μεταβολικό Ïυθμό, αλλά παÏοδικά.
ΕπιπλÎον η κατανάλωση καφΠβοηθάει στην αÏξηση απόδοσης και στα αθλήματα αντίστασης κι αντοχής....
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|