|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Σχεδόν αίθριος  4 °C
 71%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Γουασάμπι: Το καρύκευμα της ιαπωνικής κουζίνας που προστατεύει τη μνήμη
Ημερομηνία: 7/11/2023, 09:12 - Εμφανίσεις: 29 
Αν δεν είστε λάτÏης της ιαπωνικής κουζίνας, ίσως η Ï€Ïόσφατη ÎÏευνα σας κάνει να ενδώσετε. Ο λόγος για το γουασάμπι (wasabi), το οποίο Ï€ÏοστατεÏει τη μνήμη από τη φθοÏά του γήÏατος και των γνωστικών λειτουÏγιών. Το γουασάμπι είναι Ïίζα ενός γιαπωνÎζικου Ï†Ï…Ï„Î¿Ï Ï€Î¿Ï… σÏμφωνα με ÎÏευνες Îχει αντιμικÏοβιακÎÏ‚ κι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Καταναλώνεται σε σκόνη ή φÏÎσκο για την παÏαγωγή πάστας ή σάλτσας, που συνήθως συνοδεÏει το σοÏσι. Το γουασάμπι Îχει αποδειχτεί ότι μειώνει τις φλεγμονÎÏ‚ και ενδυναμώνει τη μνήμη Είναι εξαιÏετικά καυτεÏÏŒ γι΄αυτό καταναλώνεται σε ελάχιστη ποσότητα, στην άκÏη του κουταλιοÏ. Η ÎÏευνα, που δημοσιεÏεται στο Nutrients, Îδειξε ότι το γιαπωνÎζικο μπαχαÏικό θα μποÏοÏσε να Ï€Ïοφυλάξει τη βÏαχυπÏόθεσμη και μακÏοπÏόθεσμη μνήμη στην Ï„Ïίτη ηλικία. Ομάδα εÏευνητών με ειδίκευση σε θÎματα γνωστικής υγείας και γήÏανσης από διάφοÏα εÏευνητικά ιδÏÏματα στην Ιαπωνία θÎλησαν να διασταυÏώσουν τις φήμες του γουασάμπι ως φÏλακα των γνωστικών λειτουÏγιών που Îκαναν ανάÏπαστα τα διατÏοφικά συμπληÏώματα που το πεÏιÎχουν. Η βασική υπόθεση αποδίδει την αποτελεσματικότητά του στην ηÏεμιστική του επίδÏαση στον εγκÎφαλο. Άλλωστε, το γουασάμπι είναι Îνας αποδεδειγμÎνος σÏμμαχος της ανθÏώπινης υγείας που μειώνει τη συστημική φλεγμονή, Ï€Î¿Î»Ï Ï€Î¹Î¸Î±Î½ÏŽÏ‚ χάÏη στην πεÏιεκτικότητά του στην αντιοξειδωτική Îνωση 6-MSITC. Τι Îδειξε η ÎÏευνα Στην ÎÏευνα Îδωσαν το \'παÏών\' δÏο ομάδες από συνολικά 72 Ιάπωνες εθελοντÎÏ‚, ηλικίας Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï 60 και 80 χÏόνων. Η μία ομάδα λάμβανε Îνα δισκίο γουασάμπι με 0,8 χιλιοστόγÏαμμα της Îνωσης 6-MSITC Ï€Ïιν από τον βÏαδινό Ïπνο για 12 εβδομάδες, και η άλλη λάμβανε placebo (ψεÏτικο). Από το δείγμα εξαιÏÎθηκαν άτομα με νοσήματα που επηÏεάζουν τη γνωστική υγεία, ψυχικÎÏ‚ διαταÏαχÎÏ‚, Ï€Ïοβλήματα μνήμης, άτομα που παÏευÏίσκονταν υπό συγκεκÏιμÎνες φαÏμακευτικÎÏ‚ αγωγÎÏ‚ ή Îκαναν κατάχÏηση αλκοόλ. Όλοι οι συμμετÎχοντες υποβλήθηκαν σε τεστ νοητικών ικανοτήτων και μνήμης Ï€Ïιν και Îπειτα από την πειÏαματική διαδικασία. Τα αποτελÎσματα των δοκιμών Îδειξαν ότι οι εθελοντÎÏ‚ που Îλαβαν το συμπλήÏωμα ... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr