Τι θα κερδίσετε εάν τρώτε φέτα; - 4 οφέλη για την υγεία στο πιάτο σας
Ημερομηνία:
30/10/2023, 13:56 - Εμφανίσεις: 32
Η φÎτα είναι Îνα από τα πιο αγαπημÎνα τυÏιά που κατÎχει εξÎχουσα θÎση σε σχεδόν κάθε ελληνικό Ï„ÏαπÎζι – και για καλοÏÏ‚ λόγους.
Εκτός από τη μοναδική της γεÏση, Îχει πολλά ακόμα να σας Ï€ÏοσφÎÏει… Το διατÏοφικό Ï€Ïοφίλ της φÎτας Μια μεÏίδα φÎτας 40 γÏ.
παÏÎχει πεÏίπου: 100 Kcal / 415 KJ 6,2g Ï€ÏωτεÎνης 8,1g λίπους 5,5g κοÏεσμÎνων λιπαÏών 0,6g υδατανθÏάκων 144mg ασβεστίου Τα οφÎλη της φÎτας για την υγεία Τι θα κεÏδίσετε αν εντάξετε τη φÎτα στη διατÏοφή σας; 1.
ΓεÏά οστά και δόντια Η φÎτα, σε σÏγκÏιση με άλλα τυÏιά, πεÏιÎχει πεÏισσότεÏο ασβÎστιο, Îνα μÎταλλο που χÏειάζεστε για την ομαλή λειτουÏγία των μυών και των νεÏÏων, καθώς και για γεÏά και υγιή οστά και δόντια, σε όλα τα στάδια της ζωής.
Αυτό που ενδεχομÎνως δεν γνωÏίζατε για το ασβÎστιο είναι ότι παίζει σημαντικό Ïόλο στη μεταφοÏά οξυγόνου Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Ï„Ï‰Î½ κυττάÏων, στην πήξη του αίματος και στη μεταφοÏά των μηνυμάτων διαμÎσου του νευÏÎ¹ÎºÎ¿Ï ÏƒÏ…ÏƒÏ„Î®Î¼Î±Ï„Î¿Ï‚.
Η φÎτα αποτελεί, επίσης, καλή πηγή άλλων θÏεπτικών συστατικών για τα οστά, όπως ο φώσφοÏος και η Ï€ÏωτεÎνη, που συμβάλλουν στη διατήÏηση της οστικής πυκνότητας.
2.
Καλή υγεία – από την κοÏυφή ως τα νÏχια Η φÎτα είναι πλοÏσια σε Ï€ÏωτεÎνη, η οποία είναι απαÏαίτητη για την καλή υγεία, καθώς οι μÏες και το δÎÏμα χÏειάζονται αυτό το βασικό μακÏοθÏεπτικό συστατικό για να αναπτÏσσονται και να επιδιοÏθώνουν τα κÏτταÏα και τους ιστοÏÏ‚.
ΜÎχÏι και τα μαλλιά και τα νÏχια σας χÏειάζονται Ï€ÏωτεÎνες για να διατηÏηθοÏν.
Μάλιστα, όσο μεγαλώνετε, τόσο πεÏισσότεÏες «επισκευÎς» χÏειάζεται το σώμα σας και η Ï€ÏωτεÎνη είναι το κÏÏιο «εÏγαλείο» για να καταφÎÏει ο οÏγανισμός να επιδιοÏθώσει τυχόν βλάβες.
3.
ΥγιÎÏ‚ ÎντεÏο Τα Ï„Ïόφιμα που Îχουν υποστεί ζÏμωση, όπως και η φÎτα, πεÏιÎχουν πÏοβιοτικά.
Αποτελεί ευεÏγετικά βακτήÏια του εντÎÏου, που μειώνουν την δυσκοιλιότητα και τη φλεγμονή και υποστηÏίζουν τη λειτουÏγία του Î±Î½Î¿ÏƒÎ¿Ï€Î¿Î¹Î·Ï„Î¹ÎºÎ¿Ï ÏƒÏ…ÏƒÏ„Î®Î¼Î±Ï„Î¿Ï‚.
ΈÏευνες δείχνουν ότι τα Ï€Ïοβιοτικά της φÎτας Îχουν μεγαλÏτεÏες πιθανότητες να επιβιώσουν σε χαμηλά επίπεδα pH στο σκληÏÏŒ πεÏιβάλλον του στομάχου και να φτά...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|