Διατροφή: Ποια προστατεύει τις γυναίκες από το Aλτσχάιμερ
Ημερομηνία:
25/10/2023, 20:48 - Εμφανίσεις: 23
Η δίαιτα DASH επιλÎχθηκε από τους καÏδιολόγους της ΑμεÏικανικής ΚαÏδιολογικής ΕταιÏείας (AHA) ως η πιο καλή διατÏοφή για την υγεία της καÏδιάς.
ΤώÏα, εÏευνητÎÏ‚ από το Πανεπιστήμιο της ÎÎας ΥόÏκης λÎνε ότι θα μποÏοÏσε να Ï€ÏοστατεÏσει τις γυναίκες στη μÎση ηλικία από την άνοια αÏγότεÏα.
ΣÏμφωνα με τη μελÎτη που δημοσιεÏθηκε στο πεÏιοδικό Alzheimer’s & Dementia, οι γυναίκες (με μÎση ηλικία 49 χÏόνων) που ακολουθοÏσαν τη δίαιτα DASH είχαν πεÏίπου 17% λιγότεÏες πιθανότητες να αναφÎÏουν απώλεια μνήμης και άλλα ίχνη γνωστικής εξασθÎνισης μετά από δεκαετίες.
Τα ευÏήματα αυτά είναι ιδιαίτεÏα σημαντικά για τις γυναίκες, καθώς κινδυνεÏουν από τη νόσο Î‘Î»Ï„ÏƒÏ‡Î¬Î¹Î¼ÎµÏ â€“ την πιο κοινή μοÏφή άνοιας – δυο φοÏÎÏ‚ πεÏισσότεÏο συγκÏιτικά με τους άνδÏες, όπως επισημαίνει η ΙατÏική Σχολή του ΧάÏβαÏντ.
Τι πεÏιλαμβάνει η δίαιτα DASH Η δίαιτα DASH, σÏμφωνα με Ï„o Εθνικό ΙνστιτοÏτο Υγείας των ΗΠΑ (NIH), αποτελεί Îνα διατÏοφικό Ï€ÏόγÏαμμα (με ελεγχόμενες θεÏμίδες) που δίνει Îμφαση σε Ï„Ïόφιμα πλοÏσια σε κάλιο, ασβÎστιο, μαγνήσιο, φυτικÎÏ‚ ίνες και Ï€ÏωτεÎνες.
ΚυÏίως πεÏιλαμβάνει: ΦÏοÏτα και λαχανικά.
ΔημητÏιακά ολικής αλÎσεως.
Γαλακτοκομικά Ï€Ïοϊόντα χωÏίς λιπαÏά ή με χαμηλά λιπαÏά.
ΨάÏια και άπαχο κÏÎας.
ΌσπÏια και ξηÏοÏÏ‚ καÏποÏÏ‚.
Ελαιόλαδο.
Ο αÏιθμός μεÏίδων εξαÏτάται από το πόσες θεÏμίδες θÎλετε να καταναλώνετε καθημεÏινά.
Ενδεικτικά οι μεÏίδες ενός Ï€ÏογÏάμματος διατÏοφής DASH, πεÏιλαμβάνουν: ΦÏοÏτα: 4 Îως 5 Λαχανικά: 4 Îως 5 Γαλακτοκομικά: 2 Îως 3 μεÏίδες με χαμηλά λιπαÏά ή και καθόλου ΔημητÏιακά: 2 Îως 3 (τουλάχιστον τα μισά από τα οποία Ï€ÏÎπει να είναι ολικής άλεσης) ΚÏÎας / ψάÏι: 2 (άπαχα κομμάτια κÏÎατος, χωÏίς Ï€Îτσα) ΌσπÏια/ ξηÏοί καÏποί: 4 Îως 5 μεÏίδες (εβδομαδιαία) Τι δεν πεÏιλαμβάνει η δίαιτα DASH Για να πετÏχετε τους στόχους υγείας σας Ï€ÏÎπει να αποφεÏγετε: ΤÏόφιμα με υψηλή πεÏιεκτικότητα σε κοÏεσμÎνα και Ï„Ïανς λιπαÏά, όπως τα λιπαÏά κÏÎατα, τα γαλακτοκομικά Ï€Ïοϊόντα με πλήÏη λιπαÏά και οÏισμÎνα μαγειÏικά λάδια.
ΖαχαÏοÏχα και αλκοολοÏχα Ïοφήματα.
ΕπεξεÏγασμÎνα Ï„Ïόφιμα και γλυκά.
ΤÏοφÎÏ‚ με υψηλ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|