|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Σχεδόν αίθριος  4 °C
 76%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Τα γονίδια «μπλοκάρουν» τη χορτοφαγία
Ημερομηνία: 13/10/2023, 08:28 - Εμφανίσεις: 46 
Είναι γεγονός πως η χοÏτοφαγία είναι μια διατÏοφική τάση που εξαπλώνεται ανά τον κόσμο και σÏμφωνα με τους ειδικοÏÏ‚ αφενός κάνει καλό στην υγεία και αφετÎÏου στο πεÏιβάλλον. ΠαÏ’ όλα αυτά, αÏκετοί είναι εκείνοι που ενώ ασπάζονται τα οφÎλη, είτε αÏνοÏνται να εγκαταλείψουν το κÏÎας  είτε  δεν μποÏοÏν (ακόμα κι αν θÎλουν) να την ακολουθήσουν. Η αιτία; Όπως Ï€ÏοκÏπτει από μια νÎα ÎÏευνα, ίσως ευθÏνονται τα γονίδια. 31 γονίδια Πιο συγκεκÏιμÎνα, για να μελετήσουν την επίδÏαση των γονιδίων στη διατÏοφική συμπεÏιφοÏά, οι επιστήμονες συνÎκÏιναν γενετικά δεδομÎνα που συλλÎγονται στη UK Biobank από πεÏισσότεÏους από 5.300 αυστηÏοÏÏ‚ χοÏτοφάγους (άνθÏωποι δηλαδή που Îχουν αποκλείσει τα ψάÏια, τα πουλεÏικά και το κόκκινο κÏÎας από το διαιτολόγιο τους),  με πεÏισσότεÏους από 329.000 μη χοÏτοφάγους (ομάδα ελÎγχου). Με τη μÎθοδο αυτή, οι εÏευνητÎÏ‚ εντόπισαν 31 γονίδια που ενδεχομÎνως σχετίζονται με τις διατÏοφικÎÏ‚ συνήθειες. ΑÏκετά από αυτά τα γονίδια – Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Ï„Ï‰Î½ οποίων δÏο είναι από τα πιο στενά συσχετιζόμενα – σχετίζονται με τον μεταβολισμό του λίπους ή/και στη λειτουÏγία του εγκεφάλου. «Ενας τομÎας στον οποίο τα φυτικά Ï€Ïοϊόντα διαφÎÏουν από το κÏÎας είναι τα σÏνθετα λιπίδια» επισήμανε ο Îνας εκ των συγγÏαφÎων της μελÎτης, ο  Dr  Nabeel Yaseen, ομότιμος καθηγητής Παθολογίας στην ΙατÏική Σχολή Feinberg του Πανεπιστημίου Northwestern στο Σικάγο. «Μια από τις εικασίες είναι ότι οÏισμÎνα λιπιδικά συστατικά που υπάÏχουν στο κÏÎας πιθανόν να τα χÏειάζονται οÏισμÎνοι άνθÏωποι. Και από την άλλη είναι πιθανόν εκείνοι των οποίων η γενετική ευνοεί τη χοÏτοφαγία να είναι σε θÎση να συνθÎσουν αυτά τα συστατικά ενδογενώς. Πάντως, χÏειάζεται πεÏισσότεÏη δουλειά για να κατανοήσουμε τη φυσιολογία της χοÏτοφαγίας» συμπλήÏωσε. Συνεπώς και σÏμφωνα με τον Dr Yuseen, ο κινητήÏιος παÏάγοντας για την Ï€Ïοτίμηση Ï„Ïοφίμων και ποτών δεν είναι μόνο η γεÏση αλλά και ο Ï„Ïόπος με τον οποίο το σώμα του ατόμου τα μεταβολίζει. Ο ειδικός δίνει Îνα ενδεικτικό παÏάδειγμα: Οι πεÏισσότεÏοι άνθÏωποι δεν βÏίσκουν ευχάÏιστο το αλκοό... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr