|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Σχεδόν αίθριος  7 °C
 44%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Οι σπιτικές κονσέρβες και ο κίνδυνος αλλαντίασης
Ημερομηνία: 22/9/2023, 08:40 - Εμφανίσεις: 46 
Η αλλαντίαση, η ασθÎνεια που στÎÏησε τη ζωή της 32χÏονης Ελληνίδας ενώ παÏαθÎÏιζε στο ΜποÏντό, είναι σπάνια πλην όμως ιδιαίτεÏα απειλητική και Ï€Ïοκαλείται από Îνα από τα πιο ισχυÏά, γνωστά δηλητήÏια: την αλλαντοτοξίνη (ή αλλαντική τοξίνη). Και ενώ οι πεÏισσότεÏοι Îχουν συνδÎσει την αλλαντίαση με Îτοιμα, κατά κανόνα κονσεÏβοποιημÎνα, Ï€Ïοϊόντα, οι ειδικοί εθιστοÏν την Ï€Ïοσοχή καθώς οι σπιτικÎÏ‚ κονσÎÏβες (με τουÏσί, παστό ψάÏι κ.ο.κ.) είναι το ίδιο επικίνδυνες. Οι λόγοι που οι σπιτικÎÏ‚ κονσÎÏβες θα μποÏοÏσε να κÏÏβουν κινδÏνους, χωÏίς όμως αυτοί να γίνονται αντιληπτοί, είναι ότι οι καταναλωτÎÏ‚ δεν μποÏοÏν να δουν, να μυÏίσουν ή να γευτοÏν την τοξίνη που Ï€Ïοκαλεί την αλλαντίαση. Πιο συγκεκÏιμÎνα και σÏμφωνα με τα ΚÎντÏα ΕλÎγχου και Î Ïόληψης Îοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), η οικιακή κονσεÏβοποίηση αποτελεί κοινή αιτία κÏουσμάτων αλλαντίασης στις ΗνωμÎνες Πολιτείες. Στη χώÏα μας, από το 2004 Îως και το 2022 είχαν καταγÏαφεί συνολικά Îξι πεÏιπτώσεις αλλαντίασης (χωÏίς να διευκÏινίζεται ο Ï„Ïπος του Ï„Ïοφίμου) ενώ από τα δεδομÎνα του ΕυÏÏ‰Ï€Î±ÏŠÎºÎ¿Ï ÎšÎντÏου ΕλÎγχου και Î Ïόληψης Îοσημάτων (ECDC) διαφαίνεται πως η μÎση δηλοÏμενη επίπτωση στις χώÏες της ΕυÏωπαϊκής Ένωσης ήταν Ï€Î¿Î»Ï Ï‡Î±Î¼Î·Î»Î® (0,2 κÏοÏσματα ανά 1.000.000 πληθυσμοÏ). Τι Ï€ÏÎπει να Ï€ÏοσÎχουμε ΣÏμφωνα με τους ειδικοÏÏ‚ του CDC, οι λόγοι που οι σπιτικÎÏ‚ κονσÎÏβες θα μποÏοÏσε να κÏÏβουν κινδÏνους, χωÏίς όμως αυτοί να γίνονται αντιληπτοί, είναι οι εξής: οι καταναλωτÎÏ‚ δεν μποÏοÏν να δουν, να μυÏίσουν ή να γευτοÏν την τοξίνη που Ï€Ïοκαλεί την αλλαντίαση. Όμως, ακόμα και μια μικÏή δοκιμή Ï„Ïοφίμου που πεÏιÎχει την τοξίνη θα μποÏοÏσε να αποβεί θανατηφόÏος. Και Îπειτα δίνουν τις εξής συμβουλÎÏ‚: Πάντα να χÏησιμοποιείτε κατάλληλες Ï€ÏακτικÎÏ‚ και τον κατάλληλο εξοπλισμό για τα είδη των Ï„Ïοφίμων Ï€Ïος οικιακή κονσεÏβοποίηση. Εάν Îχετε οποιαδήποτε αμφιβολία για την καταλληλότητα κάποιου Ï„Ïοφίμου που Îχει κονσεÏβοποιηθεί σε οικιακό πεÏιβάλλον, αποÏÏίψτε το. Πετάξτε οικιακÎÏ‚ κονσÎÏβες που φÎÏουν δείγματα επιμόλυνσης και φθοÏάς. ΠοτΠμη δοκιμάζετε Ï„Ïόφιμα για να δείτε ε... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
13:40 Αντιμέτωπος με τη θανατική ποινή - Δολοφόνησε και βιντεοσκόπησε τον βιασμό της 18χρονης Madeline
15:12 Εργατικό δυστύχημα στη Βιολάντα: Οι μαρτυρίες για οσμή αερίου και οι καταγγελίες που αγνοήθηκαν
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr