«Φουντώνει» η επισιτιστική ανασφάλεια με την άνοδο της θερμοκρασίας
Ημερομηνία:
23/8/2023, 14:20 - Εμφανίσεις: 46
ΔÏο δισεκατομμÏÏια άνθÏωποι παγκοσμίως αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια.
Η κλιματική αλλαγή Ï€Ïόκειται να την ενισχÏσει, ιδιαίτεÏα σε πεÏιοχÎÏ‚ που ήδη αντιμετωπίζουν υποσιτισμό, καθώς η αÏξηση της θεÏμοκÏασίας θα μποÏοÏσε να οδηγήσει μείωση της αγÏοτικής παÏαγωγής και συγκομιδής.
ΕπιπλÎον όμως, οι υψηλότεÏες θεÏμοκÏασίες όχι μόνο θα μποÏοÏσε να επηÏεάσουν τη διαθεσιμότητα των Ï„Ïοφίμων μακÏοπÏόθεσμα, αλλά και να επηÏεάσουν άμεσα τη Ï€Ïόσβαση των ανθÏώπων σε Ï„Ïόφιμα και μάλιστα οικονομικά Ï€Ïοσιτά.
ΤαυτόχÏονα, ιδιαίτεÏα ζεστÎÏ‚ πεÏίοδοι θα μποÏοÏσε να ενισχÏσουν την επισιτιστική ανασφάλεια στη διάÏκεια των ημεÏών που κάνει Ï€Î¿Î»Ï Î¶Îστη καθώς τις ημÎÏες αυτÎÏ‚ πεÏιοÏίζονται οι δυνατότητες εÏγασίας και τα νοικοκυÏιά χάνουν εισόδημα, μειώνοντας τις οικονομικÎÏ‚ τους αντοχÎÏ‚.
Έτσι, μια εβδομάδα υψηλών θεÏμοκÏασιών αÏκεί για να ενταθεί η επισιτιστική ανασφάλεια σε πάνω από 8 εκατ.
πληθυσμοÏ.
Τα παÏαπάνω επισημαίνει μελÎτη που δημοσιεÏθηκε στο Nature, και σÏμφωνα με την οποία «η ζÎστη σχετίζεται με βÏαχυπÏόθεσμη αÏξηση της επισιτιστικής ανασφάλειας σε νοικοκυÏιά 150 χωÏών και μείωση του εισοδήματος».
Μείωση παÏαγωγικότητας και παÏαγωγής Η ΚάÏολιν ΚÏÎÎ³ÎºÎµÏ Î±Ï€ÏŒ το τμήμα Κοινωνικής Πολιτικής του Πανεπιστημίου της ΟξφόÏδης σημειώνει στη μελÎτη της ότι οι ζεστÎÏ‚ πεÏίοδοι δημιουÏγοÏν σωματική καταπόνηση στους εÏγαζόμενους και μειώνουν την παÏαγωγικότητά τους ή τις ÏŽÏες εÏγασίας τους, γεγονός που θα μποÏοÏσε να επιφÎÏει οικονομικοÏÏ‚ κλυδωνισμοÏÏ‚.
Για παÏάδειγμα, οι γυναίκες εÏγάτÏιες τοÏβλων στη Δυτική Βεγγάλη της Ινδίας πληÏώνονται από τον αÏιθμό των τοÏβλων που μεταφÎÏουν σε μια ημÎÏα και αντιμετωπίζουν απώλειες εισοδήματος Îως και 50% όταν το θεÏμικό στÏες τις αναγκάζει να μειώνουν την ταχÏτητα βαδίσματος και μεταφÎÏουν λιγότεÏα τοÏβλα.
Î Ïόσφατα στοιχεία από την Ινδία τεκμηÏιώνουν τον αγώνα Ï„Îτοιων εÏγαζομÎνων να αγοÏάσουν φαγητό όταν δεν μποÏοÏν να εÏγαστοÏν και να κεÏδίσουν το εισόδημά τους.
Παγκοσμίως, το 2021, χάθηκαν πεÏίπου 470 δισεκατομμÏÏια πιθανÎÏ‚ ÏŽÏες εÏγασίας – που ισοδυναμοÏν με εÏγασί...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|