|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Τοπικά νέφη  6 °C
 76%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
10 επικίνδυνες συνήθειες που οδηγούν σε τροφική δηλητηρίαση
Ημερομηνία: 18/8/2023, 18:52 - Εμφανίσεις: 27 
Η κουζίνα αποτελεί τον «πυÏήνα» του σπιτιοÏ: εκεί όπου παÏασκευάζονται τα γεÏματα, που «χτίζονται» οι υγιεινÎÏ‚ διατÏοφικÎÏ‚ συνήθειες και συγκεντÏώνεται η οικογÎνεια για να μοιÏαστεί ποιοτικό χÏόνο. ΠαÏ’ όλα αυτά, η Ï€Ïοετοιμασία του Ï†Î±Î³Î·Ï„Î¿Ï ÎºÏÏβει και αÏκετοÏÏ‚ κινδÏνους εάν τα Ï„Ïόφιμα δεν αποθηκευτοÏν ή δεν μαγειÏευτοÏν σωστά, σÏμφωνα με τους κανόνες υγιεινής. Στο πλαίσιο αυτό ο Εθνικός ΟÏγανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) Îχει συντάξει Îναν χÏήσιμο οδηγό με τις 10 πιο επικίνδυνες συνήθειες που σχετίζονται με την ασφάλεια των Ï„Ïοφίμων αλλά και τις σωστÎÏ‚ Ï€ÏακτικÎÏ‚ που οφείλουμε όλοι μας να υιοθετήσουμε. Η κατανάλωση οÏισμÎνων Ï„Ïοφίμων (Ï€.χ. ωμών ή ατελώς μαγειÏεμÎνων) από άτομα που συμπεÏιλαμβάνονται σε ομάδες Ï…ÏˆÎ·Î»Î¿Ï ÎºÎ¹Î½Î´Ïνου Γιατί είναι λάθος. Η μετάδοση ενός Ï„ÏοφιμογενοÏÏ‚ νοσήματος είναι πιο πιθανή και η βαÏÏτητα της νόσου μεγαλÏτεÏη σε άτομα 65 χÏόνων και άνω, σε παιδιά μικÏότεÏα των 5 χÏόνων, σε ανοσοκατεσταλμÎνους και εγκÏους. Η σωστή Ï€Ïακτική. Ατομα που συμπεÏιλαμβάνονται στις ομάδες αυτÎÏ‚ θα Ï€ÏÎπει να αποφεÏγουν να καταναλώνουν ατελώς μαγειÏεμÎνα ή ωμά ζωικά Ï€Ïοϊόντα (κÏÎας, πουλεÏικά, αβγά ή θαλασσινά), ωμά ή ατελώς μαγειÏεμÎνα φÏÏ„Ïα αλλά και μη παστεÏιωμÎνο γάλα ή χυμό. Στην ίδια λίστα συμπεÏιλαμβάνονται και τα μαλακά Ï„Ï…Ïιά, εκτός αν αναγÏάφεται στη συσκευασία ότι Îχουν παÏασκευαστεί με παστεÏιωμÎνο γάλα. Ο χειÏισμός των Ï„Ïοφίμων χωÏίς να Îχουμε πλÏνει τα χÎÏια μας Γιατί είναι λάθος. Τα μικÏόβια που ενδεχομÎνως υπάÏχουν στα χÎÏια μποÏοÏν να μεταφεÏθοÏν στα Ï„Ïόφιμα και να τα επιμολÏνουν. Η σωστή Ï€Ïακτική. ΠλÎνουμε τα χÎÏια μας με σαποÏνι και νεÏÏŒ Ï€Ïιν, στη διάÏκεια και μετά τον χειÏισμό των Ï„Ïοφίμων, Ï€Ïιν από το φαγητό, μετά τη χÏήση της τουαλÎτας ΚΑΙ Îπειτα από την αλλαγή της πάνας. Το πλÏσιμο του κÏÎατος, του κοτόπουλου ή της γαλοποÏλας Ï€Ïιν από το μαγείÏεμα Γιατί είναι λάθος. Το πλÏσιμο Ï‰Î¼Î¿Ï ÎºÏÎατος, κοτόπουλου, γαλοποÏλας ή αβγών θα μποÏοÏσε να επιφÎÏει διασποÏά μικÏοβίων στον νεÏοχÏτη, στον πάγκο εÏγασίας και σε άλλες επιφάνειες της κουζίνας. Με τον Ï„Ïόπο αυτόν, θα μποÏοÏσε να μιανθοÏν άλλα Ï„Ïόφιμα,... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr