Δεν είναι μόνο η καφεΐνη που μας «ξυπνά» με τον καφέ
Ημερομηνία:
28/7/2023, 07:08 - Εμφανίσεις: 42
Η ικανότητα του καφΠνα ενισχÏει την εγÏήγοÏση αποδίδεται συνήθως στην καφεÎνη, αλλά νÎα ÎÏευνα δείχνει ότι θα μποÏοÏσε να υπάÏχουν κι άλλοι, Ï€Ïόσθετοι μηχανισμοί που συμβάλλουν σε αυτό το αποτÎλεσμα.
ΜεÏικÎÏ‚ ενώσεις στον καφÎ, τόσο η καφεÎνη, όσο και τα χλωÏογενή οξÎα, Îχει τεκμηÏιωθεί ότι Îχουν ψυχοδÏαστικά αποτελÎσματα, όμως η ψυχολογική επίδÏαση της κατανάλωσης καφΠκαι καφεÎνης παÏαμÎνει θÎμα συζήτησης.
Επιστήμονες, Ï€ÏοχώÏησαν στη διεÏεÏνηση της νευÏοβιολογικής επίδÏασης που Ï€Ïοκαλεί η κατανάλωση καφΠστον Ï„Ïόπο με τον οποίο επηÏεάζει τη συνδεσιμότητα του εγκεφάλου, χÏησιμοποιώντας λειτουÏγική απεικόνιση Î¼Î±Î³Î½Î·Ï„Î¹ÎºÎ¿Ï ÏƒÏ…Î½Ï„Î¿Î½Î¹ÏƒÎ¼Î¿Ï (λειτουÏγική μαγνητική τομογÏαφία – fMRI) σε κατάσταση ηÏεμίας.
Η σχετική μελÎτη δημοσιεÏτηκε διαδικτυακά στο Frontiers in Behavioral Neuroscience.
«Όλοι όσοι πίνουν καφΠμεθοδικά, πεÏιμÎνουν ότι ο καφÎÏ‚ ενισχÏει την εγÏήγοÏση και την ψυχοκινητική τους απόδοση.
Με την βαθÏτεÏη κατανόηση των μηχανισμών που κÏÏβονται πίσω από αυτό το βιολογικό φαινόμενο, ανοίγει ο δÏόμος για τη διεÏεÏνηση των παÏαγόντων που μποÏοÏν να το επηÏεάσουν.
ΜποÏοÏμε επίσης να διεÏευνήσουμε και τα πιθανά πλεονεκτήματα αυτών των μηχανισμών», δήλωσε ο επικεφαλής της μελÎτης ÎοÏνο Σόουζα από το Πανεπιστήμιο του Μίνιο της πόλης ΜπÏάγκα της ΠοÏτογαλίας.
Η καφεÎνη δεν είναι το παν Οι εÏευνητÎÏ‚, συγκÎντÏωσαν 47 υγιείς ενήλικες, μÎσης ηλικίας 30 χÏόνων εκ των οποίων οι 31 ήταν γυναίκες, που Îπιναν τακτικά τουλάχιστον Îνα φλιτζάνι καφΠτην ημÎÏα.
Οι συμμετÎχοντες απÎφευγαν να φάνε ή να πίνουν ποτά με καφεÎνη για τουλάχιστον 3 ÏŽÏες Ï€Ïιν υποβληθοÏν στη λειτουÏγική μαγνητική – fMRI.
Για να διεÏευνηθεί η συγκεκÏιμÎνη επίδÏαση της Ï€Ïόσληψης καφΠμε καφεÎνη, οι εÏευνητÎÏ‚ Îδωσαν σε 30 άτομα που συνηθίζουν να πίνουν καφΠ – μÎσης ηλικίας 32 χÏόνων, εκ των οποίων οι 27 γυναίκες – ζεστό νεÏÏŒ που είχε εντός την ίδια ποσότητα καφεÎνης, αλλά δεν ήταν καφÎÏ‚.
Οι εÏευνητÎÏ‚ Ï€Ïαγματοποίησαν δÏο απεικονίσεις fMRI – μία Ï€Ïιν και μία 30 λεπτά Îπειτα από την κατανάλωση καφΠή νεÏÎ¿Ï Î¼Îµ Îγχυση καφεÎνης.
...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|