|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Τοπικά νέφη  7 °C
 77%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Αλτσχάιμερ: Ο καφές εσπρέσο «ασπίδα» ενάντια στη νόσο
Ημερομηνία: 20/7/2023, 19:12 - Εμφανίσεις: 59 
Άλλοι τον Ï€ÏοτιμοÏν κÏÏο, άλλοι ζεστό, άλλοι τον απολαμβάνουν με Ï€Î¿Î»Ï Î³Î¬Î»Î±, κάποιοι ακόμα και μÎσα σε κοκτÎιλ. Ο λόγος για τον καφΠεσπÏÎσο ο οποίος, όπως δείχνει μια νÎα μελÎτη που δημοσιεÏεται στο επιστημονικό πεÏιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry, Ï€ÏοσφÎÏει πεÏισσότεÏα από Îνα καλό ξÏπνημα το Ï€Ïωί και εγÏήγοÏση στη διάÏκεια της ημÎÏας. Για την ακÏίβεια, πειÏάματα in vitro που διεξήχθησαν στο πλαίσιο της μελÎτης Îδειξαν ότι συστατικά του εσπÏÎσο αποτÏÎπουν τη δημιουÏγία συσσωματώσεων της Ï€ÏωτεÎνης ταυ – μια διαδικασία η οποία θεωÏείται ότι εμπλÎκεται στην εμφάνιση της νόσου ΑλτσχάιμεÏ. Ο Ïόλος της Ï€ÏωτεÎνης ταυ ΠαÏότι οι ακÏιβείς μηχανισμοί που κÏÏβονται πίσω από την εκδήλωση της Î‘Î»Ï„ÏƒÏ‡Î¬Î¹Î¼ÎµÏ Î´ÎµÎ½ είναι σαφείς, εκτιμάται ότι η Ï€ÏωτεÎνη ταυ παίζει σημαντικό Ïόλο στην εμφάνιση της νόσου. Στα υγιή άτομα η Ï€ÏωτεÎνη ταυ βοηθά στη σταθεÏοποίηση δομών στον εγκÎφαλο, ωστόσο σε κάποιες νευÏοεκφυλιστικÎÏ‚ νόσους όπως η ΑλτσχάιμεÏ, οι Ï€ÏωτεÎνες αυτÎÏ‚ «κολλοÏν» Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Ï„Î¿Ï…Ï‚ δημιουÏγώντας ινίδια. ΟÏισμÎνοι εÏευνητÎÏ‚ ισχυÏίζονται ότι η Ï€Ïόληψη της δημιουÏγίας ινιδίων της Ï€ÏωτεÎνης ταυ στον εγκÎφαλο θα μποÏοÏσε να μειώσει τα συμπτώματα της νόσου. Το «μυÏωδάτο» πείÏαμα Η ΜαÏιαπίνα Îτ’ΟνόφÏιο, αναπληÏÏŽÏ„Ïια καθηγήτÏια στο Τμήμα Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου της ΒεÏόνα και οι συνεÏγάτες της θÎλησαν να δουν αν συστατικά του καφΠεσπÏÎσο μποÏοÏν να καταφÎÏουν αποτÏοπή από τις συσσωματώσεις της Ï€ÏωτεÎνης ταυ σε πειÏάματα στο εÏγαστήÏιο. Οι εÏευνητÎÏ‚ αγόÏασαν κόκκους καφΠαπό συμβατικά καταστήματα και Îφτιαξαν εσπÏÎσο. ΑκολοÏθως ανÎλυσαν τη χημική σÏσταση του καφΠμε χÏήση φασματοσκοπίας πυÏÎ·Î½Î¹ÎºÎ¿Ï Î¼Î±Î³Î½Î·Ï„Î¹ÎºÎ¿Ï ÏƒÏ…Î½Ï„Î¿Î½Î¹ÏƒÎ¼Î¿Ï. Από τα συστατικά επÎλεξαν την καφεÎνη και την Ï„Ïιγωνελλίνη που είναι αλκαλοειδή, το φλαβονοειδÎÏ‚ γενιστεÎνη καθώς και τη θεοβÏομίνη η οποία πεÏιÎχεται και στη σοκολάτα, ώστε να επικεντÏώσουν σε αυτÎÏ‚ τα πειÏάματά τους. Αυτά τα μόÏια μαζί με ολόκληÏο το εκχÏλισμα του εσπÏÎσο «επωάστηκαν» μαζί με μια μοÏφή της Ï€ÏωτεÎνης ταυ επί 40 ÏŽÏες. Θεαματικά αποτελÎσματα Ο... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr