Fast food: Πώς επηρεάζεται η υγεία μας αν τρώμε καθημερινά φαγητό απ' έξω;
Ημερομηνία:
30/4/2023, 14:32 - Εμφανίσεις: 86
Τείνουμε να αποφεÏγουμε το fast food εξαιτίας της υψηλής του πεÏιεκτικότητας σε κοÏεσμÎνα λιπαÏά, νάτÏιο και ζάχαÏη.
Κι ενώ Ï€Ïάγματι αυτό το γεγονός ισχÏει, γίνονται Ï€Ïοσπάθειες ώστε το γÏήγοÏο φαγητό να αποκτήσει μια πιο υγιεινή και ισοÏÏοπημÎνη πτυχή, Ï€ÏοσθÎτοντας θÏεπτικÎÏ‚ επιλογÎÏ‚, όπως σαλάτες, λαχανικά, φασόλια και ψητά αντί για τηγανιτά.
Πάντως, η καθημεÏινή κατανάλωσή του θα μποÏοÏσε να εγκυμονεί αÏκετοÏÏ‚ κινδÏνους για την υγεία εάν η συνολική διατÏοφή σας δεν πεÏιλαμβάνει αÏκετά λαχανικά, φÏοÏτα, άπαχη Ï€ÏωτεÎνη, δημητÏιακά ολικής αλÎσεως και καλά λιπαÏά.
Î ÏŽÏ‚ επηÏεάζεται η υγεία σας όταν Ï„Ïώτε φαγητό απ’ Îξω καθημεÏινά; ΜποÏεί να βάζετε σε κίνδυνο την υγεία της καÏδιάς σας Επειδή τα πεÏισσότεÏα fast food -ακόμα και πιο υγιεινÎÏ‚ επιλογÎÏ‚- Îχουν υψηλότεÏες ποσότητες νατÏίου και κοÏεσμÎνων λιπαÏών, η κατανάλωσή τους κάθε μÎÏα, ειδικά τηγανητά Ï„Ïόφιμα, θα μποÏοÏσε να επηÏεάσει αÏνητικά την υγεία της καÏδιάς σας.
ΣÏμφωνα με ÎÏευνα που δημοσιεÏθηκε στο Circulation‌, οι άνθÏωποι που κατανάλωναν γÏήγοÏο φαγητό τουλάχιστον δÏο φοÏÎÏ‚ την εβδομάδα αÏξησαν τον κίνδυνο θανάτου από στεφανιαία νόσο κατά 56% σε σÏγκÏιση με άτομα που δεν ÎÏ„Ïωγαν γÏήγοÏο φαγητό.
ΕπιπλÎον, πολλά faste food τείνουν να είναι τηγανητά και η κατανάλωση τουλάχιστον μίας μεÏίδας Ï„Î·Î³Î±Î½Î·Ï„Î¿Ï Ï†Î±Î³Î·Ï„Î¿Ï ÎºÎ¬Î¸Îµ μÎÏα σχετίζεται με υψηλότεÏο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία και καÏδιαγγειακή νόσο σε μετεμμηνοπαυσιακÎÏ‚ γυναίκες, σÏμφωνα με ÎÏευνα στο ‌BMJ‌.
Αυξάνετε τον κίνδυνο να αναπτÏξετε διαβήτη Ï„Ïπου 2 Αν και πολλÎÏ‚ σάλτσες για σαλάτες και ντιπ Îχουν επίσης Ï€Ïόσθετη ζάχαÏη, οι μεγαλÏτεÏες πηγÎÏ‚ ζάχαÏης Ï€ÏοÎÏχονται από γλυκά Ïοφήματα, ποτά και επιδόÏπια.
Αν λοιπόν Ï€Ïοσπαθείτε να Ï€ÏοσÎχετε τα επίπεδα σακχάÏου στο αίμα σας, επιλÎξτε το νεÏÏŒ και απολαÏστε τα επιδόÏπια με μÎÏ„Ïο.
Η ίδια μελÎτη που δημοσιεÏθηκε στο Circulation διαπίστωσε ότι όσοι ÎÏ„Ïωγαν γÏήγοÏο φαγητό δÏο φοÏÎÏ‚ την εβδομάδα ή πεÏισσότεÏο αÏξησαν τον κίνδυνο να αναπτÏξουν διαβήτη Ï„Ïπου 2 κατά 27%.
Η διατÏοφή με υψηλή πεÏιεκτικότητα σε ζάχαÏη συνδÎθηκε με...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|