Προσοχή στα μεγάλα γεύματα τις ημέρες των εορτών – Κίνδυνος για την καρδιά μας
Ημερομηνία:
15/4/2023, 11:44 - Εμφανίσεις: 49
Η πεÏίοδος των εοÏτών και του Πάσχα για τους πεÏισσότεÏους συνδυάζεται με μεγάλα γεÏματα αλλά και με αφθονία φαγητών πλοÏσια σε θεÏμίδες και λιπίδια.
Η αυξημÎνη Ï€Ïόσληψη θεÏμίδων, γλυκόζης, κÏÎατος, αλκοόλης θα μποÏοÏσε να αυξήσει το σωματικό βάÏος και βÎβαια να αποÏÏυθμίσει το συνολικό καÏδιο-μεταβολικό «πÏοφίλ».
ΙδιαίτεÏα θα Ï€ÏÎπει να Ï€ÏοσÎξουν ασθενείς με γνωστή καÏδιαγγειακή νόσο όπως στεφανιαία νόσο καθώς και όσοι Îχουν παÏάγοντες κινδÏνου όπως αÏτηÏιακή Ï…Ï€ÎÏταση, υπεÏλιπιδαιμία, κάπνισμα και σακχαÏώδη διαβήτη.
Η αυξημÎνη Ï€Ïόσληψη θεÏμίδων θα μποÏοÏσε να αποÏÏυθμίσει της τιμÎÏ‚ σακχάÏου στου ασθενείς με σακχαÏώδη διαβήτη, τα πολλά γεÏματα με Ï„ÏοφÎÏ‚ πλοÏσιες σε κοÏεσμÎνα λίπη μποÏοÏν να αποÏÏυθμίσουν τα επίπεδα της χοληστεÏόλης.
Σε μεγάλες διεθνείς ÎÏευνες παÏατηÏήθηκε αÏξηση Îως και 30% στα εμφÏάγματα στη διάÏκεια των εοÏτών μετά τα γεÏματα.
ΚυÏιότεÏη οδηγία αυτÎÏ‚ τις ημÎÏες είναι να αποφεÏγουμε τα μεγάλα και λιπαÏά γεÏματα, καθώς ÎÏευνες Îχουν δείξει σημαντική αÏξηση των εμφÏαγμάτων μετά από Ï€Î¿Î»Ï Î¼ÎµÎ³Î¬Î»Î± γεÏματα.
Ο καλÏτεÏος διατÏοφικά Ï„Ïόπος να επιτÏχουμε Îνα καλό λιπιδαιμικό Ï€Ïοφίλ είναι η μεσογειακή δίαιτα, πλοÏσια σε όσπÏια, ψάÏια, ελαιόλαδο, φÏοÏτα και λαχανικά.
Κάτι Ï„Îτοιο βÎβαια ειδικά για την ημÎÏα του Πάσχα δεν συνηθίζεται.
ΜποÏοÏμε όμως να πεÏιοÏίσουμε τις Ï€Ïοσλαμβανόμενες θεÏμίδες και τα ζωικής Ï€ÏοÎλευσης λιπαÏά αν Ï€ÏοσθÎσουμε στο γεÏμα μας Ï€Ïάσινες σαλάτες με τα εποχικά λαχανικά ώστε και την ενοχλητική δυσπεψία να πεÏιοÏίσουμε αλλά και την καταπόνηση της καÏδιάς μας.  Είναι σημαντική επίσης η αποφυγή Ï„Ïοφών που πεÏιÎχουν κοÏεσμÎνα λιπαÏά οξÎα, όπως επίσης και ο πεÏιοÏισμός του άλατος.
ΜποÏοÏμε λοιπόν να εοÏτάσουμε την ημÎÏα του Πάσχα σÏμφωνα με τα Îθιμα μας και να καταναλώσουμε και τα πατÏοπαÏάδοτα λιπαÏά κÏÎατα και εδÎσματα αλλά με μÎÏ„Ïο! Η κατανάλωση αλκοόλης Ï€ÏÎπει να πεÏιοÏίζεται σε λιγότεÏα από 100gr την εβδομάδα ή όχι πάνω από Îνα ποτήÏι την ημÎÏα.
Όσον αφοÏά την Ï€Ïόληψη των καÏδιαγγειακών νοσημάτων η Ï€Ïοσοχή μας Îχει στÏαφεί τα τελευταία χÏόνια στη ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|