|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Σχεδόν αίθριος  5 °C
 71%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Αρθρίτιδα: «Ύποπτες» τροφές στο πιάτο μας
Ημερομηνία: 31/3/2023, 06:24 - Εμφανίσεις: 58 
Η κατανάλωση Ï€Îντε μεÏίδων φÏοÏτων και λαχανικών την ημÎÏα αποτελεί απαÏάβατο κανόνα για τη διατήÏηση της καλής υγείας. Ωστόσο μποÏεί μια θÏεπτική Ï„Ïοφή όπως οι ντομάτες, η μελιτζάνα και οι πιπεÏιÎÏ‚ να επιδεινώσει τα συμπτώματα της αÏθÏίτιδας; ΥπάÏχουν ασθενείς που οÏκίζονται πως οÏισμÎνα… καλοÏδια του κήπου αυξάνουν τον πόνο που βιώνουν, καθώς επίσης το Ï€Ïήξιμο και τη δυσκαμψία των αÏθÏώσεων. ΠαÏ’ όλα αυτά, ο ισχυÏισμός αυτός δεν Îχει τεκμηÏιωθεί ιατÏικά εάν αποτελεί γεγονός ή… φαντασία. Στην Ï€Ïαγματικότητα και όπως σημειώνει ο Ïευματολόγος Leonard Calabrese, της παγκοσμίου φήμης κλινικής «Cleveland», Ï€Ïόκειται για μια συζήτηση που εξελίσσεται επί δεκαετίες. Πιο συγκεκÏιμÎνα, τα φÏοÏτα και τα λαχανικά που Îχουν ενοχοποιηθεί είναι η ντομάτα (ναι, για τους επιστήμονες η ντομάτα είναι φÏοÏτο), οι άσπÏες πατάτες (συνεπώς εξαιÏοÏνται οι γλυκοπατάτες), οι μελιτζάνες, οι πιπεÏιÎÏ‚ (ανεξαÏτήτως χÏώματος), το μεξικανικό ντοματάκι (tomatillos) και τα χÏυσά μοÏÏα (golden berries). Το επικίνδυνο φυσικό… εντομοκτόνο Τα λαχανικά που Ï€ÏοαναφÎÏθηκαν είναι γνωστό ότι είναι λίγο τοξικά, εξηγεί ο Dr. Calabrese. Μια Îνωση με πικÏή γεÏση γνωστή ως σολανίνη είναι ο κÏÏιος Îνοχος. ΜικÏÎÏ‚ ποσότητες σολανίνης Îχουν ανιχνευθεί σε πλήθος φÏοÏτων και λαχανικών, όπως Ï€.χ. στις ντομάτες και στις μελιτζάνες, αποτελώντας μια μοÏφή Ï†Ï…ÏƒÎ¹ÎºÎ¿Ï ÎµÎ½Ï„Î¿Î¼Î¿ÎºÏ„ÏŒÎ½Î¿Ï…. «Αλλά, ξεκάθαÏα, αυτό δεν συνεπάγεται κίνδυνο δηλητηÏίασης» Ï€ÏοσθÎτει ο ειδικός. «Τα χαμηλά επίπεδα σολανίνης στα βÏώσιμα λαχανικά, όπως αυτά που αναφÎÏονται παÏαπάνω, τα καθιστοÏν ασφαλή για κατανάλωση». ΣπεÏδει όμως να Ï€Ïοειδοποιήσει πως οι καταναλωτÎÏ‚ Ï€ÏÎπει να αποφεÏγουν τις πατάτες όταν αυτÎÏ‚ Ï€Ïασινίζουν. «Αυτός ο χÏωματισμός θα μποÏοÏσε να σηματοδοτεί ανθυγιεινά επίπεδα σολανίνης. Είναι καλÏτεÏο να πετάξετε τις Ï€Ïάσινες πατάτες αντί να διακινδυνεÏσετε μια δυσάÏεστη κÏίση ναυτίας ή διάÏÏοιας». ΕπιστÏÎφοντας στην εÏώτηση εάν τα εν λόγω λαχανικά επιδεινώνουν τα συμπτώματα της αÏθÏίτιδας, η απάντηση είναι «ίσως». ΥπάÏχουν στοιχεία που υποδηλώνουν ÏŒ... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr