Όλα για τη Ζωή μας: Μύθοι και αλήθειες για τις «υπερτροφές»
Ημερομηνία:
28/1/2023, 12:44 - Εμφανίσεις: 36
Η νομικός – επικοινωνιολόγος και «Chaser», ΜαÏία ΜάÏκου, και ο Κλινικός Διαιτολόγος – ΔιατÏοφολόγος, Αναστάσιος ΠαπαλαζάÏου μίλησαν στην εκπομπή για την υγεία του MEGA «Όλα για τη Ζωή μας» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για τις Ï„ÏοφÎÏ‚ που ωφελοÏν τον οÏγανισμό, αλλά και για το τι σημαίνει για τον οÏγανισμό η κατανάλωση υπεÏÏ„Ïοφών.
Σχεδόν κάθε μÎÏα ανακοινώνεται και μία νÎα μελÎτη που αναφÎÏεται στο πόσο βοηθάει μία Ï„Ïοφή και πόσο ευεÏγετική είναι σε συγκεκÏιμÎνα συστήματα του οÏγανισμοÏ, αλλά και ÏŒÏγανα.
Σε ποιόν βαθμό βοηθοÏν και εν Ï„Îλει, μποÏοÏν να αντικαταστήσουν τα φάÏμακα; «Είμαι στÎλεχος του υπουÏγείου αγÏοτικής ανάπτυξης κι Ï„Ïοφίμων, ÎÏχομαι καθημεÏινά σε επαφή με τον αγÏο-διατÏοφικό και κτηνοτÏοφικό τομÎα, οπότε εκ των Ï€Ïάγματων ÎÏχεται αυτή η πληÏοφοÏία σε μÎνα.
ΖοÏμε στην εποχή της υπεÏπληÏοφόÏησης και χÏειάζεται Îνα φίλτÏο σε όσα ακοÏμε.
Έχω κατακλειστεί από οÏθÎÏ‚ πληÏοφοÏίες, ωστόσο ο σχετικισμός παÏαμÎνει στοιχείο του χαÏακτήÏα μου και ο εφαÏμόζω και στη διατÏοφή μου», δήλωσε αÏχικά.
«ΠÏοÎÏχομαι από μια οικογÎνεια που μας Îχει μυήσει και εμÎνα και τα λοιπά μÎλη σε μία υγιεινή σχετικά διατÏοφή και τα εφαÏμόζω κατά το δοκοÏν.
Για παÏάδειγμα, δεν Ï„Ïώω Ï€Î¿Î»Ï Ï„Î± Ïόδια παÏόλο που είναι υπεÏÏ„ÏοφÎÏ‚.
Î Ïοσπαθώ να το εντάξω χωÏίς υπεÏβολή.
Î ÏÎπει να Ï„Ïώμε και της εποχής Ï€Ïάγματα.
Îιώθω ότι Îχει λειτουÏγήσει στο σώμα μου.
ΠιστεÏω ότι Ï„Ïώω Ï„Ïόφιμα που σε Îναν βαθμό αποτοξινώνουν τον οÏγανισμό μου», συμπλήÏωσε.
Πόσο αξιόπιστες είναι οι ÎÏευνες για τις Ï„ÏοφÎÏ‚; Ο Κλινικός Διαιτολόγος – ΔιατÏοφολόγος, Αναστάσιος ΠαπαλαζάÏου Îδωσε τη δική του διάσταση στο θÎμα της διατÏοφής και στην κατανάλωση των Ï„Ïοφών.
«Οι ÎÏευνες για τα Ï„Ïόφιμα είναι οÏθÎÏ‚, η εÏμηνεία τους όμως θα μποÏοÏσε να είναι λάθος.
ΧÏειάζονται πολλÎÏ‚ ÎÏευνες και επιβεβαίωση των υπαÏχουσών μελετών.
Ο ενημεÏωμÎνος καταναλωτής είναι ο υγιής καταναλωτής, βÏίσκεις ÏŒ,τι πληÏοφοÏία θÎλεις αλλά μποÏείς και να τη διασταυÏώσεις με την ίδια ευκολία.
Με τα social media μποÏείς να ÎÏθεις σε επαφή με τον επιστήμονα που θα πει κάτι κ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|