|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Ασθενής βροχή  6 °C
 76%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Το μυστικό του Ηλία Μαμαλάκη για νόστιμες μπάμιες
Ημερομηνία: 25/9/2021, 17:00 - Εμφανίσεις: 570 
Δεν είναι απλώς Îνα φαγητό από αυτά που δεν συμπαθεί Ï€Î¿Î»Ï Î· πλειοψηφία, αλλά και από αυτά που αÏκετοί από εμάς δεν Îχουμε δοκιμάσει ποτÎ. Εν τω μεταξÏ, οι μπάμιες Îχουν και τους δικοÏÏ‚ τους πιστοÏÏ‚. Όσοι τις αγαποÏν, τις αγαποÏν πολÏ. Ο Ηλίας Μαμαλάκης, γνωστός για την αγάπη του στην μεσογειακή κουζίνα μάγειÏας, μοιÏάστηκε στον Ï€Ïοσωπικό του λογαÏιασμό στο facebook μεÏικά μυστικά για πιο νόστιμες μπάμιες. Είναι μια ευκαιÏία να τις μαγειÏÎψουμε για να τους δώσουμε μια ευκαιÏία-άλλωστε, Îχουν πολλά διατÏοφικά οφÎλη. Ο Ηλίας Μαμαλάκης μάς λÎει να αποφÏγουμε το κÏεμμÏδι, να Ï„Ïίψουμε φÏÎσκια ντομάτα και να τις μαγειÏÎψουμε στον φοÏÏνο, Î±Ï†Î¿Ï Ï„Î¹Ï‚ Îχουμε τηγανίσει Ï€Ïώτα. Δείτε την ανάÏτησή του: Λίγα πεÏισσότεÏα για τις μπάμιες: Οι μπάμιες είναι Îνα ευÎλικτο λαχανικό που καταναλώνεται με διάφοÏους Ï„Ïόπους σε ολόκληÏο τον κόσμο, ιδιαίτεÏα δημοφιλÎÏ‚ στις νότιες ΗνωμÎνες Πολιτείες, σε διάφοÏα μÎÏη της ΑφÏικής και της ÎœÎσης Ανατολής, της ΚαÏαϊβικής και της Îότιας ΑμεÏικής αλλά και στη χώÏα μας. ΛÎγεται ότι ανακαλÏφθηκε στην Αιθιοπία Ï€Ïιν 3.500 χÏόνια και ήταν ιδιαίτεÏα αγαπητό στους αÏχαίους ΑιγÏπτιους. Ένα φλιτζάνι ωμÎÏ‚ μπάμιες πεÏιÎχει λίγο πάνω από 30 θεÏμίδες, πεÏίπου 3 γÏαμμάÏια διαιτητικών ινών, 2 γÏαμμάÏια Ï€ÏωτεÎνης, 7,6 γÏαμμάÏια υδατάνθÏακες και 0,1 γÏαμμάÏια λίπους. Î ÏοσφÎÏει επίσης τα παÏακάτω ποσοστά συνιστώμενων ημεÏήσιων Ï€Ïοσλήψεων: 66% βιταμίνης K, 35% βιταμίνης C, 22% Ï†Î¿Î»Î¹ÎºÎ¿Ï Î¿Î¾Îος, 14% μαγνησίου, 13% θειαμίνης, 11% βιταμίνης Î’6 και μικÏά ποσοστά ασβεστίου, σιδήÏου, βιταμίνης Α, νιασίνης, φωσφόÏου και χαλκοÏ. Μειώνει τη χοληστεÏόλη, βοηθά με τον διαβήτη και ενισχÏει το ανοσοποιητικό Οι μπάμιες όχι μόνο Ï€ÏοωθοÏν την καλή υγεία του Ï€ÎµÏ€Ï„Î¹ÎºÎ¿Ï ÏƒÏ…ÏƒÏ„Î®Î¼Î±Ï„Î¿Ï‚, αλλά και τα καλά επίπεδα χοληστεÏόλης εξαιτίας της υψηλής πεÏιεκτικότητας σε φυτικÎÏ‚ ίνες. Οι διαλυτÎÏ‚ στο νεÏÏŒ ίνες διασπώνται στο πεπτικό σÏστημα και δεσμεÏουν παÏάλληλα τη χοληστεÏόλη των άλλων Ï„Ïοφών Îτσι ώστε να θα μποÏοÏσε να εκκÏίνεται μαζί με άλλα απόβλητα. Με τη σειÏά τους, Ï€Îφτουν και τα επίπεδα ολικής χοληστεÏόλης. Οι διαλυτÎ... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr