|
|
Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης
 Σχεδόν αίθριος  6.5 °C
 62%
|
 ΑΡΧΙΚΗ
|
pentelikonews.gr  Επιστήμη - Υγεία |
Προσαρμοσμένη αναζήτηση
|
  
|
|
Τα όσπρια είναι πεντανόστιμα αν τα καταναλώνουμε με αυτούς τους τρόπους
Ημερομηνία: 16/9/2021, 14:00 - Εμφανίσεις: 264 
Τα όσπÏια αποτελοÏν βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατÏοφής κι εξαιτίας της υψηλής διατÏοφικής τους αξίας, Îχουν σπουδαία θÎση και στις vegan και vegetarian διατÏοφÎÏ‚, αντικαθιστώντας τις Ï€ÏωτεÎνες ζωικής Ï€ÏοÎλευσης. Τα όσπÏια που κυÏίως καταναλώνει ο άνθÏωπος είναι οι φακÎÏ‚, τα φασόλια, τα Ïεβίθια, τα κουκιά, τα μπιζÎλια, η φάβα και η σόγια. Εκτός από τις Ï€ÏωτεÎνες τους (20-25%), τα όσπÏια πεÏιÎχουν κι άλλα ευεÏγετικά στοιχεία όπως υδατάνθÏακες βÏαδείας αποÏÏόφησης, φυλικό οξÏ, σίδηÏο, φώσφοÏο, κάλιο και ασβÎστιο. Συνεπώς, βοηθοÏν με Îνα σωÏÏŒ υγειονομικά Ï€Ïοβλήματα του σÏγχÏονου ανθÏώπου, όπως ÏÏθμιση του σακχάÏου του αίματος, η καλή λειτουÏγία του εντÎÏου, η Ï€Ïοστασία της καÏδιάς, ενώ μειώνουν ακόμα και τον κίνδυνο εμφάνισης καÏκίνου. Όταν συνδυάζονται με ÏÏζι ή ξηÏοÏÏ‚ καÏποÏÏ‚ αυξάνεται η βιολογική αξία των Ï€Ïωτεϊνών τους. Για πιο καλή αποÏÏόφηση του σιδήÏου τους καλό θα είναι να τα Ï„Ïώμε παÏÎα με λεμόνι ή ωμÎÏ‚ πιπεÏιÎÏ‚. ΚαλÎÏ‚ οι φασολάδες, οι φακÎÏ‚ και οι λοιπÎÏ‚ οσπÏιάδες, όμως υπάÏχουν πιο νόστιμοι και ευφάνταστοι Ï„Ïόποι να καταναλώνουμε αυτοÏÏ‚ τους συμμάχους της υγείας μας. ΚεφτÎδες ή μπιφτÎκια από όσπÏια Αυτός είναι Îνας ωÏαίος Ï„Ïόπος να βάλουμε επιπλÎον όσπÏια στην διατÏοφή της οικογÎνειας. Φυσικά μποÏοÏν να μπουν και σε τυλιχτά, παÏÎα με λαχανικά, σε μπÎÏγκεÏ, να συνδυαστοÏν με διάφοÏα ντιπ και γενικότεÏα να κάνουν την διαφοÏά! ΙδιαίτεÏα τα μπιφτÎκια οσπÏίων, μποÏοÏν να γίνου Ï€Ïαγματικοί θησαυÏοί θÏεπτικών συστατικών καθώς, εκτός του πουÏΠοσπÏίων που είναι η βάση μας, μποÏοÏμε να Ï€ÏοσθÎσουμε μÎσα φÏεσκοκομμÎνα μυÏωδικά και λαχανικά. Σαλάτες από όσπÏια Î’Ïάζουμε, αφήνουμε να κÏυώσουν, αποθηκεÏουμε στο ψυγείο. ΎστεÏα, κόβουμε ντομάτες, καÏότο, αυγά, μυÏωδικά, αγγουÏάκι… Και δημιουÏγοÏμε με την φαντασία μας πεντανόστιμες και θÏεπτικÎÏ‚ σαλάτες, που θα ενθουσιάσουν όλα τα μÎλη της οικογÎνειας. Οι φακÎÏ‚ είναι οι βασίλισσες της κÏÏας σαλάτας. ΌσπÏια με δημητÏιακά Τα όσπÏια σε συνδυασμό με τα δημητÏιακά όπως το ÏÏζι, η κινόα, ή το σιτάÏι, δίνουν εξαιÏετικά πλοÏσιες συ... Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
DRONE VIDEOS
Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα: · Θεσσαλονίκη · Καλαμάτα · Λουτράκι · Λίμνη Στράτου · Αγρίνιο · Τρίκαλα · Μετέωρα » Περισσότερα |
Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Δείτε πώς κατασκευάστηκε η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα του κόσμου
Ειδήσεις
Ειδήσεις από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων
Copyright 2010-2026 © pentelikonews.gr