Απίθανο! Πέντε εντυπωσιακά οφέλη που παρέχουν τα κεράσια στην υγεία
Ημερομηνία:
31/7/2021, 06:49 - Εμφανίσεις: 121
Τα κεÏάσια είναι από τα πιο αγαπημÎνα φÏοÏτα του καλοκαιÏÎ¹Î¿Ï ÎºÎ±Î¹ δικαίως, Î±Ï†Î¿Ï ÎµÎ¯Î½Î±Î¹ πεντανόστιμα και πλοÏσια σε θÏεπτικά συστατικά.
Στην Ï€Ïαγματικότητα πεÏιÎχουν δεκάδες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτοχημικÎÏ‚ ουσίες που επηÏεάζουν με πολλοÏÏ‚ Ï„Ïόπους την υγεία.
Όπως Ï€ÏοκÏπτει από τη βάση δεδομÎνων Ï„Ïοφίμων του αμεÏÎ¹ÎºÎ±Î½Î¹ÎºÎ¿Ï Ï…Ï€Î¿Ï…Ïγείου ΓεωÏγίας (FoodData Central), Îνα φλιτζάνι (πεÏίπου 150 γÏαμμάÏια) ωμά, γλυκά κεÏάσια παÏÎχουν: 97 θεÏμίδες 2 γÏαμμάÏια Ï€Ïωτεϊνών 25 γÏαμμάÏια υδατανθÏάκων 3 γÏαμμάÏια φυτικών ινών 18% της ημεÏήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C 10% της ημεÏήσιας συνιστώμενης δόσης καλίου Από 5% της ημεÏήσιας συνιστώμενης δόσης Ï‡Î±Î»ÎºÎ¿Ï ÎºÎ±Î¹ μαγγανίου Από τα συστατικά αυτά ξεχωÏίζουν οι φυτικÎÏ‚ ίνες, η βιταμίνη C και το κάλιο.
Η βιταμίνη C είναι απαÏαίτητη για υγιÎÏ‚ ανοσοποιητικό και για την υγεία του δÎÏματος.
Το κάλιο είναι σημαντικό για τη ÏÏθμιση της αÏτηÏιακής πίεσης, τη λειτουÏγία των νεÏÏων, τις συσπάσεις των μυών και πολλÎÏ‚ άλλες σωματικÎÏ‚ λειτουÏγίες.
Οι δε φυτικÎÏ‚ ίνες βοηθοÏν το πεπτικό σÏστημα να διατηÏείται υγιÎÏ‚.
Άλλα συστατικά που πεÏιÎχουν τα κεÏάσια είναι βιταμίνες του συμπλÎγματος Î’, μαγνήσιο και βιταμίνη Κ.
Îα λοιπόν μεÏικά από τα οφÎλη που παÏÎχουν όλ’ αυτά στην υγεία: ΑσκοÏν ισχυÏή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δÏάση Η πεÏιεκτικότητα και το είδος των θÏεπτικών συστατικών παÏουσιάζει διαφοÏοποίηση αναλόγως με την ποικιλία τους.
Ωστόσο όλες οι ποικιλίες πεÏιÎχουν συστατικά με ισχυÏή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δÏάση.
Έτσι, συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του Î¿Î¾ÎµÎ¹Î´Ï‰Ï„Î¹ÎºÎ¿Ï ÏƒÏ„Ïες που αυξάνει τον κίνδυνο χÏόνιων παθήσεων και Ï€ÏόωÏου γήÏατος.
Τα κεÏάσια είναι ιδιαιτÎÏως πλοÏσια σε πολυφαινόλες, οι οποίες Îχει βÏεθεί ότι καταπολεμοÏν τις κυτταÏικÎÏ‚ βλάβες και Ï€ÏοστατεÏουν, Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Î¬Î»Î»Ï‰Î½, από: ΚαÏδιοπάθεια ΣακχαÏώδη διαβήτη Έκπτωση των νοητικών λειτουÏγιών ΜεÏικÎÏ‚ μοÏφÎÏ‚ καÏκίνου Τα κεÏάσια πεÏιÎχουν και καÏοτενοειδή (Ï€.χ.
βήτα-καÏοτίνη ή καÏοτÎνιο), τα οποία  επίσης διαθÎτουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικÎÏ‚ ιδιότητες.
ΔιευκολÏνουν την ανά...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|