Οι κίνδυνοι της υπερβολικής κατανάλωσης καφεΐνης

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα στον κόσμο και κατά κανόνα το καταναλώνουμε το πρωί για να ξεκινήσει με ζωντάνια η μέρα μας.

Είναι, επίσης, τεκμηριωμένο ότι ο καφές μειώνει τον κίνδυνο αναπτύξεως πολλών και σοβαρών νοσημάτων.

Ωστόσο η ποσότητα που καταναλώνουμε φαίνεται ότι θα μπορούσε να ακυρώσει τα οφέλη του.

Αυτό τουλάχιστον υποδηλώνει μια νέα μελέτη στην οποία εξετάστηκαν οι επιδράσεις του στον εγκέφαλο χιλιάδων εθελοντών.

Όσοι από αυτούς έπιναν καθημερινά πάρα πολλούς καφέδες, είχαν μικρότερο όγκο εγκεφάλου σε σύγκριση με όσους έπιναν λογικές ποσότητες.

Όπως τονίζει η ιστοσελίδα iatropedia.gr, η υπερκατανάλωση συσχετίστηκε επίσης με αυξημένο κίνδυνο αναπτύξεως άνοιας με το πέρασμα του χρόνου.

Με άλλα λόγια, η κατάχρηση του καφέ συσχετίστηκε με συρρίκνωση του εγκεφάλου και έκπτωση των νοητικών λειτουργιών.

Και αυτό, όταν προγενέστερες έρευνες έχουν δείξει πως η λελογισμένη κατανάλωση δρα προστατευτικά στον εγκέφαλο αλλά και έναντι της άνοιας! Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι ο καφές (πάντα σε λογικές ποσότητες) δρα προστατευτικά εναντίον νοσημάτων όπως: Η καρδιοπάθεια Η νόσος του Πάρκινσον Ο τύπου 2 διαβήτης Η χολολιθίαση (πέτρα στη χολή) Αρκετές μορφές καρκίνου Η νέα μελέτη Όπως προκύπτει από την ίδια πηγή, τη νέα μελέτη πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας. Όπως γράφουν στην επιθεώρηση Nutritional Neuroscience, ενέταξαν σε αυτήν 17.702 εθελοντές.

Η ηλικία τους κυμαινόταν από 37 έως 73 χρόνων.

Όσοι από αυτούς κατανάλωναν καθημερινά, επί σειρά χρόνων πάνω από 6 φλιτζάνια καφέ, είχαν 53% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν άνοια.

Ο πολύς καφές συσχετίστηκε επίσης με αυξημένο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο, αν και η διαφορά ήταν σχετικά μικρή.

Ειδικότερα, σε όσους έπιναν 6 φλιτζάνια ή περισσότερα, ο κίνδυνος αυτός ήταν αυξημένος κατά 17%.

Σε σύνολο 4.333 από τους εθελοντές της μελέτης ανέπτυξαν άνοια έως την ολοκλήρωσή της.

Αντίστοιχα, 6.181 υπέστησαν εγκεφαλικό επεισόδιο.

Η συνιστώμενη ποσότητα για καλή υγεία «Η μελέτη μας είναι η πιο ε...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr