Βρετανία: Φόρος σε αλάτι και ζάχαρη κατά της παχυσαρκίας;
Ημερομηνία:
18/7/2021, 11:07 - Εμφανίσεις: 118
Δεν είναι η Ï€Ïώτη φοÏά -ίσως οÏτε η τελευταία, όπως Ï€Ïοδικάζουν οÏισμÎνοι- που η βÏετανική κυβÎÏνηση ετοιμάζεται για «πόλεμο» κατά της παχυσαÏκίας.
Εδώ και Ï„Ïεις δεκαετίες, διαδοχικÎÏ‚ κυβεÏνήσεις στην Îτάουνινγκ ΣτÏιτ το Îχουν επιχειÏήσει και Îχουν αποτÏχει.
Αυτή τη φοÏά, η κυβÎÏνηση του ΜπόÏις Τζόνσον δηλώνει αποφασισμÎνη.
ÎεότεÏες ÎÏευνες άλλωστε δείχνουν ότι, μÎχÏι το 2035 και με τις Ï„ÏÎχουσες τάσεις, η παχυσαÏκία θα στοιχίζει στο Εθνικό ΣÏστημα Υγείας (NHS) πεÏί τα 15 δισεκατομμÏÏια το χÏόνο -μιάμιση φοÏά πεÏισσότεÏα απ’ ότι στοιχίζουν σήμεÏα οι θεÏαπείες για καÏκίνο.
ΠλÎον, το Îνα Ï„ÎταÏτο των παιδιών ηλικίας 2-15 χÏόνων -κυÏίως από φτωχότεÏα βÏετανικά νοικοκυÏιά- είναι Ï…Ï€ÎÏβαÏο ή παχÏσαÏκο.
ΠεÏισσότεÏοι από τους μισοÏÏ‚ Άγγλους άνω των 45 χÏόνων αντιμετωπίζουν υγειονομικά Ï€Ïοβλήματα που σχετίζονται με την κακή διατÏοφή τους.
Σε αυτή, δε, αποδίδονται πεÏίπου 64.000 θάνατοι το χÏόνο στην Αγγλία.
Η δημοσιοποίηση, ωστόσο, του δεÏτεÏου σκÎλους Îκθεσης της Εθνικής ΣτÏατηγικής ΤÏοφίμων -την εκπόνηση της οποίας ζήτησε η Îτάουνινγκ ΣτÏιτ το 2019- Îκανε πολλά φÏÏδια να ανασηκωθοÏν με αποÏία.
Με επικεφαλής -παÏαδόξως- τον επιχειÏηματία και συνιδÏυτή αλυσίδας fast food, ΧÎνÏι Îτίμπλμπι, οι συντάκτες της Ï€Ïοτείνουν, Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Î¬Î»Î»Ï‰Î½, την επιβολή φόÏου 3 λιÏών ανά κιλό ζάχαÏης και 6 λιÏών ανά κιλό αλατιοÏ, στις πωλήσεις χονδÏικής για τη μεταποίηση Ï„Ïοφίμων, σε εστιατόÏια και σε επιχειÏήσεις Ï„Ïοφοδοσίας (catering).
Μείωση κατά 30% της κατανάλωσης κόκκινου κÏÎατος από τα αγγλικά νοικοκυÏιά, σε οÏίζοντα δεκαετίας.
ΜÎχÏι και συνταγογÏάφηση φÏοÏτων και λαχανικών από το NHS, για την ενθάÏÏυνση στην υγιεινή διατÏοφή, Ï€Ïωτίστως ατόμων και οικογενειών Ï‡Î±Î¼Î·Î»Î¿Ï ÎµÎ¹ÏƒÎ¿Î´Î®Î¼Î±Ï„Î¿Ï‚.
Διχάζουν οι Ï€Ïοτάσεις Î Ïόκειται μόνο για οÏισμÎνες από τις χαÏακτηÏιζόμενες ως «ιστοÏικÎς» μεταÏÏυθμίσεις, με διακηÏυγμÎνο στόχο την αλλαγή των διατÏοφικών συνηθειών των Άγγλων, καθώς και την Ï€Ïοστασία του NHS και του πεÏιβάλλοντος.
Για την αναγκαιότητά τους, οι συντάκτες της Îκθεσης επικαλοÏνται και την πανδημία της Covid-19 ως Îνα «ο...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|