Οι 7 πιο υγιεινές τροφές του πλανήτη-Πόσο συχνά τις καταναλώνετε;
Ημερομηνία:
14/7/2021, 20:07 - Εμφανίσεις: 108
Αντί να επιβαÏÏνουμε τον οÏγανισμό μας με συμπληÏώματα διατÏοφής και βιταμίνες, αÏκεί να κάνουμε κάνουμε κάποιες μικÏÎÏ‚ αλλαγÎÏ‚ στο καθημεÏινό μας διαιτολόγιο και να εντάξουμε Ï„ÏοφÎÏ‚ που κάνουν καλό τόσο στη σωματική όσο και την ψυχική μας υγεία.
Δεν χÏειάζεται να καταναλώσουμε πολλά χÏήματα οÏτε να πάμε σε ειδικά μαγαζιά για να τις αγοÏάσουμε καθώς υπάÏχουν κάποιες υγιεινÎÏ‚ Ï„ÏοφÎÏ‚ που τις βÏίσκουμε Ï€Î¿Î»Ï ÎµÏκολα στα σουπεÏμάÏκετ και τα μανάβικα.
ΚαÏÏδια Τα καÏÏδια είναι Ï€Î¿Î»Ï Ï€Î»Î¿Ïσια σε θÏεπτικά συστατικά και είναι από τους καλÏτεÏους ξηÏοÏÏ‚ καÏποÏÏ‚ που θα μποÏοÏσατε να καταναλώσετε.
Όπως Ï€ÏοκÏπτει από μια Ï€Ïόσφατη ÎÏευνα, μια χοÏφτα καÏÏδια πεÏιÎχουν τη διπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών από οποιονδήποτε άλλο ξηÏÏŒ καÏπό.
Î Ïοσοχή: τα καÏÏδια αλλοιώνονται από τον ήλιο ενώ αν εκτεθοÏν στον αÎÏα είναι πιθανό να πικÏίσουν, καθώς τα Îλαια που πεÏιÎχουν οξειδώνονται και δημιουÏγοÏν αυτήν την πικÏή γεÏση.
Αν θÎλετε να τα συντηÏήσετε παÏαπάνω, βάλτε τα σε Îνα αεÏοστεγÎÏ‚ δοχείο και τοποθετήστε τα στο ψυγείο.
Îτομάτες Οι ντομάτες Îχουν μεγάλη πεÏιεκτικότητα σε λυκοπÎνιο, Îνα αντιοξειδωτικό που Îχει την ιδιότητα να αυξάνεται με το μαγείÏεμα, εν αντιθÎσει με τις πεÏισσότεÏες θÏεπτικÎÏ‚ ουσίες που μειώνονται.
ΥπάÏχουν πολλÎÏ‚ ÎÏευνες που διατείνονται ότι η μακÏοχÏόνια κατανάλωση ντομάτας συνδÎεται με μικÏότεÏο Ïίσκο καÏδιαγγειακών νοσημάτων, κάποιων μοÏφών καÏκίνου αλλά και την Ï€Ïοστασία του δÎÏματος από αλλοιώσεις του χÏόνου.
Μήλο Όλοι Îχουμε ακοÏσει το παλιό Ïητό «Îνα μήλο την ημÎÏα, τον γιατÏÏŒ τον κάνει Ï€ÎÏα».
Πάντως, ο ιδανικός Ï„Ïόπος να το καταναλώσουμε για να επωφεληθοÏμε από όλες τις βιταμίνες του, είναι να μην το καθαÏίσουμε.
Όλη η πεÏιεκτικότητά του σε φυτικÎÏ‚ ίνες (4,5 γÏ.) είναι στις φλοÏδες του, οπότε αν τις αφαιÏÎσουμε, χάνουμε το μεγαλÏτεÏο ποσοστό από τα θÏεπτικά συστατικά του.
ΠαÏάλληλα, στις φλοÏδες του μήλου εμπεÏιÎχονται πολυφαινόλες, οι οποίες μειώνουν τη χοληστεÏίνη ενώ ευνοοÏν τα καλά βακτήÏια του εντÎÏου, βελτιώνοντας το πεπτικό μας σÏστημα.
Î Ïοσοχή όμως: επειδή στ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|