Ποιες τροφές βελτιώνουν την λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου
Ημερομηνία:
6/7/2021, 05:49 - Εμφανίσεις: 127
Το μυαλό μας θα μποÏοÏσε να Ï€Ïοσομοιωθεί σαν Îνα «κÎντÏο ελÎγχου», όπου όλες οι σκÎψεις αλλά και πολλÎÏ‚ καθημεÏινÎÏ‚ μας λειτουÏγίες βασίζονται σε αυτό.
Είναι σημαντικό μÎσω της διατÏοφής μας να επιλÎγουμε συστατικά που μποÏοÏν να συμβάλλουν στην υγεία του εγκεφάλου.
Οι 10 Ï„ÏοφÎÏ‚, όπου μας βοηθοÏν στον σκοπό αυτό: 1.
ΛιπαÏά ψάÏια Στην κοÏυφή της λίστας είναι τα λιπαÏά ψάÏια, όπως είναι ο τόνος, η σαÏδÎλα και ο σολωμός, ψάÏια πλοÏσια σε ωμÎγα-3 λιπαÏά οξÎα.
Το 60% του εγκεφάλου μας συνίσταται από λίπος, από αυτό το λίπος το μεγαλÏτεÏο μÎÏος συνίσταται από τα ωμÎγα-3 λιπαÏά οξÎα.
Γενικά τα ψάÏια φαίνεται να είναι ευεÏγετικά στον ανθÏώπινο οÏγανισμό, συνεπώς και στο μυαλό μας, καθώς μÎσω της κατανάλωσής τους συμβάλλουν στην αποφυγή του Î‘Î»Ï„ÏƒÏ‡Î¬ÏŠÎ¼ÎµÏ ÎºÎ±Î¹ στην Ï€Ïόληψη γήÏανσης των εγκεφαλικών κυττάÏων.
2./3.
ΚαφÎÏ‚ και Ï€Ïάσινο τσάϊ Η αγαπημÎνη Ï€Ïωινή απόλαυση πολλών ανθÏώπων είναι ο καφÎÏ‚.
Τα νÎα είναι ευχάÏιστα, καθώς η κατανάλωση καφΠεκτός από την απόλαυση, παÏÎχει κι οφÎλη στον ανθÏώπινο εγκÎφαλο.
ΔÏο βασικά συστατικά του καφΠαλλά και του Ï€Ïάσινου Ï„ÏƒÎ±Î³Î¹Î¿Ï ÎµÎ¯Î½Î±Î¹ τα αντιοξειδωτικά και η καφεϊνή, και τα δÏο αυτά βοηθοÏν στην λειτουÏγία του εγκεφάλου.
Τα οφÎλη του καφÎ, όμως είναι και άλλα, Ï€ÏοσφÎÏει: Πνευματική εγÏήγοÏση Βελτίωση στην διάθεση Βελτίωση στην συγκÎντÏωση Η μακÏοχÏόνια κατανάλωση καφÎ, συνδÎεται και με μειωμÎνο Ïίσκο εμφάνισης νευÏολογικών ασθενειών, όπως είναι το ΠάÏκινσον.
4.
ΜÏÏτιλλα Τα μÏÏτιλλα υπάγονται στην ομάδα των μοÏÏων, όπου πεÏιÎχουν ανθοκυανίνη, μια ομάδα φυτοχημικών ουσιών, η οποία Îχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δÏάση.
Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμοÏν το οξειδωτικό στÏες, τις φλεγμονÎÏ‚ και συμβάλλουν στην αντιγήÏανση των εγκεφαλικών κυττάÏων.
ΣÏμφωνα μάλιστα, με μία ÎÏευνα τα μÏÏτιλλα, βελτιώνουν την μνήμη και την γνωστική διαδικασία σε παιδιά αλλά και σε ενηλίκες.
Η κατανάλωση τους θα μποÏοÏσε να είναι σε συνδυασμό με τα δημητÏιακά το Ï€Ïωί ή να Ï€ÏοστεθοÏν σε κάποιο φυσικό χυμό φÏοÏτων.
5.
ΚουÏκουμάς Τα οφÎλη του Ï…Î³Î¹ÎµÎ¹Î½Î¿Ï Î±Ï…Ï„Î¿Ï Î¼Ï€Î±Ï‡Î±ÏÎ¹ÎºÎ¿Ï ÎµÎ½Ï„Î¿Ï€Î¯Î¶Î¿Î½Ï„Î±Î¹...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|