Το αβοκάντο Îχει γίνει Ï€Î¿Î»Ï Î´Î·Î¼Î¿Ï†Î¹Î»ÎÏ‚ τα τελευταία χÏόνια και πολλοί το Ï€ÏοσθÎτουν στα αλμυÏά πιάτα και στα smoothies που ετοιμάζουν.
Όπως Ï€ÏοκÏπτει από όσα αναφÎÏονται σε άÏθÏο του iatropedia.gr, τα οφÎλη που παÏÎχει το αβοκάντο στην υγεία είναι σημαντικά, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι η κατανάλωσή του Ï€ÏÎπει να είναι αλόγιστη.
«Το αβοκάντο είναι πλοÏσιο σε θÏεπτικά συστατικά και χοÏταστικό, με αποτÎλεσμα να παÏÎχει πολλά οφÎλη, Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Î¬Î»Î»Ï‰Î½ και καÏδιοπÏοστατευτικά» δήλωσε στο CNN η διαιτολόγος Lisa Drayer.
«ΤαυτοχÏόνως, όμως, Îχει υψηλή ενεÏγειακή πυκνότητα, δηλαδή πεÏιÎχει πολλÎÏ‚ θεÏμίδες (160 ανά 100 γÏ.
Ï„Ïοφίμου).
ΕπομÎνως, Ï€ÏÎπει να καταναλώνεται με μÎÏ„Ïο.
Αν τηÏεί κάποιος αυτήν την Ï€Ïοϋπόθεση, μποÏεί άνετα να το Ï„Ïώει καθημεÏινά».
Η κυÏία Drayer παÏαθÎτει Ï„ÎσσεÏα βασικά δεδομÎνα για το αβοκάντο και τη σημασία του για την υγεία: Είναι πλοÏσιο σε κάλιο Ανά 100 γÏαμμάÏια το αβοκάντο παÏÎχει 485 mg κάλιο, το οποίο είναι απαÏαίτητο για τη ÏÏθμιση της λειτουÏγίας των νεÏÏων.
Το χÏειαζόμαστε επίσης για την Ï„Ïοφοδοσία των κυττάÏων με θÏεπτικά συστατικά και την απομάκÏυνση των άχÏηστων υποπÏοϊόντων του μεταβολισμοÏ.
Ένα άλλο εξαιÏετικά σημαντικό όφελος του καλίου είναι ότι καταπολεμά την Ï…Ï€ÎÏταση, σÏμφωνα με την ΑμεÏικανική ΕταιÏεία ΚαÏδιάς (AHA).
Αυτό επιτυγχάνεται επειδή διεγείÏει την αποβολή νατÏίου (αλάτι) από τον οÏγανισμό μÎσω των οÏÏων.
Οι ενήλικες άνδÏες χÏειάζονται 3.400 mg κάλιο την ημÎÏα, οι γυναίκες 2.600 mg, σÏμφωνα με τα Εθνικά ΙδÏÏματα Υγείας των ΗΠΑ.
Κατά την εγκυμοσÏνη και το θηλασμό όμως οι γυναίκες Ï€ÏÎπει να καταναλώνουν καθημεÏινά 2.900 και 2.800 mg αντιστοίχως.
ΠεÏιÎχει άφθονα μονοακόÏεστα λιπαÏά Τα μονοακόÏεστα λιπαÏά είναι Îνα είδος λιπιδίων που μειώνουν την επιβλαβή LDL χοληστεÏόλη (η κακή χοληστεÏόλη).
Η χοληστεÏόλη αυτή τείνει να συσσωÏεÏεται στα εσωτεÏικά τοιχώματα των αÏτηÏιών και να τους Ï€Ïοκαλεί στÎνωση, με συνÎπεια να ανοίγει το δÏόμο στην καÏδιοπάθεια.
Το 75% των λιπιδίων που πεÏιÎχει το αβοκάντο είναι μονοακόÏεστα.
Δεν παÏει όμως να πεÏιÎχει...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr


































