Συμπτώματα επίπονα και ενοχλητικά, όπως φούσκωμα, κράμπες, διάρροια, δυσκοιλιότητα, αέρια και πόνος, διαταράσσουν την καθημερινότητα εκατομμυρίων ανθρώπων στον κόσμο που ταλαιπωρούνται από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Ποιες είναι όμως οι τροφές εκείνες που θα μπορούσε να πυροδοτήσουν ή να ενοχλήσουν περισσότερο το ευερέθιστο έντερο; 1.
Λιπαρά φαγητά Τα φαγητά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνουν τις εντερικές συσπάσεις μέσω ενεργοποίησης του φυσιολογικού γαστροκολικού αντανακλαστικού.
Συνιστάται η αποφυγή λιπαρών τροφών και τηγανητών φαγητών, όπως πίτσα, λουκάνικα, τηγανητές πατάτες, μπέικον, κίτρινο τυρί κλπ.
2.
Γαλακτοκομικά προϊόντα Αρκετοί άνθρωποι υποφέρουν από δυσανεξία λακτόζης, δηλαδή ο οργανισμός αδυνατεί να αποδομήσει τη λακτόζη, το σάκχαρο που περιέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, παγωτό).
Η δυσανεξία λακτόζης δυνατόν να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια εντέρου / στομάχου και διάρροια.
3.
Σπόροι / αλεύρι ολικής αλέσεως Αν και η δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι σημαντική για την καλή υγεία, κάποιες τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα σε φυτικές ίνες δυνατόν να προκαλέσουν πρόβλημα.
Οι άνθρωποι που πάσχουν από κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη) δεν δύνανται να καταναλώσουν προϊόντα που προέρχονται από σιτάρι, κριθάρι, βρώμη ή σίκαλη.
Δείτε το άρθρο του peptiko.gr για το ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια δεν επιτρέπονται εφόσον έχετε δυσανεξία στη γλουτένη.
4.
Ωμά φρούτα Τα φρούτα είναι μια άριστη πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών και θα πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής όλων μας.
Πάντως, ορισμένοι άνθρωποι παρουσιάζουν ευαισθησία με την κατανάλωση ορισμένων ωμών φρούτων.
Ευτυχώς υπάρχει η δυνατότητα να καταναλώνετε φρούτα που έχουν βρασθεί ή είναι σε κονσέρβες.
Τα φρούτα που συνήθως προκαλούν ευαισθησία είναι τα καρπούζια, τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια.
5.
Λαχανικά Παρομοίως με τα φρούτα, τα λαχανικά επίσης οφείλουν να αποτελούν μέρος της καθημερινής υγιεινής διατροφής όλων μας.
Παρόλα αυτά, ο...
Πηγή/Περισσότερα: in.gr


































