Από όταν εισάγεται κανείς στον επαγγελματικό στίβο το πιο σημαντικό ...

Από όταν εισάγεται κανείς στον επαγγελματικό στίβο το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας ονομάζεται lunch break.

Είναι δύο σε ένα, είναι και μεσημεριανό γεύμα και διάλειμμα.

Θεωρείται το πιο παρεξηγημένο απ’ όλα, σύμφωνα και με έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2018  για λογαριασμό της εταιρίας Tork, η οποία έδειξε ότι επιχειρήσεις και εργαζόμενοι δεν βλέπουν με καλό μάτι το lunch break.

Αναλυτικότερα, το 20% των εργαζομένων πιστεύει ότι οι ανώτεροί τους θα θεωρήσουν ότι είναι τεμπέληδες, αν κάνουν καθημερινά διαλείμματα από τη δουλειά.

Το 13% ανησυχεί ότι θα τους ασκήσουν κριτική οι συνάδελφοί τους, ενώ το 28% τονίζει ότι δεν τους ψήνει καν να κάνουν lunch break.

Σα να μην έφταναν όλα αυτά, το 22% των επιχειρηματιών που πήραν μέρος στην έρευνα, τόνισε ότι οι υπάλληλοι που κάνουν καθημερινά lunch break δεν δουλεύουν σκληρά.

Και όμως, ένα διάλειμμα για φαγητό έχει πολλά οφέλη και στην υγεία των εργαζομένων και στην απόδοσή τους: με το lunch break ο εγκέφαλος ξεκουράζεται από την συνεχόμενη ρουτίνα του γραφείου, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η μνήμη, η εστίαση και  η δυνατότητα λήψης πιο σωστών αποφάσεων. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το Ινστιτούτο Αυστραλίας 2 στους 3 εργαζομένους είπαν ότι το lunch break τους έκανε πιο χαρούμενους.

Μια άλλη έρευνα, όμως, δείχνει ότι  το συντριπτικό ποσοστό του 79% δεν διακόπτει την δουλειά για να φάει και αντιθέτως ξοδεύει αυτόν τον χρόνο στα social media ή σε άλλες μικροδουλειές.

Το διάλειμμα για μεσημεριανό φαγητό είναι στιλ και άποψη, εκτός από ανάγκη Είναι καλύτερο να συνοδεύσετε τον δεύτερο καφέ της ημέρας με ένα νόστιμο τσιμπολόγημα, ακόμα και με ένα late brunch.

Μερικοί genltemen και gentlewomen γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο καλούδια που συζητούν είναι, αναμφιβόλως, θέαμα υψηλής ποιότητας.

Ένα ποτήρι μπίρα ή κρασί μας χαλαρώνει, μας φέρνει κοντά, αφού τσουγκρίζουμε και ενεργοποιεί το κέφι μας.

Για ποιο λόγο να έχουμε την δουλειά συνδεδεμένη αποκλειστικά με κάτι ρουτινιάρικο και συμβατικό; Δεν χρειάζονται υπερβολές.

Μία ώρα break είνα...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr