Ερευνα : Το 80% των καταναλωτών ψάχνουν υγιή, ισορροπημένα σνακ

Την άνοδο της κατανάλωσης σνακ σε παγκόσμιο επίπεδο, λαμβάνοντας υπόψη περιφερειακές παραλλαγές που δείχνουν πώς τα σνακ συμβάλλουν στο μέλλον των τροφίμων στο πλαίσιο των αναγκών που υπάρχουν στην καθημερινή μας ζωή, καταδεικνύει έκθεση της Mondelez International.

Η έκθεση «State of Snacking» διεξήχθη ηλεκτρονικά από την εταιρεία The Harris Poll για λογαριασμό της Mondelez International στο διάστημα 16-27 Σεπτεμβρίου2019 σε 6.068 ενήλικες παγκοσμίως.

Η έρευνα κάλυψε 12 αγορές.

Η έκθεση αναδεικνύει την κατανάλωση των σνακ ως αυξανόμενη συμπεριφορά σε ολόκληρο τον κόσμο.

Ειδικά 6 στους 10 ενήλικες σε ολόκληρο τον κόσμο (59%) λένε ότι προτιμούν να τρώνε πολλά μικρά γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, σε αντίθεση με λίγα και μεγαλύτερα γεύματα, με τους νεότερους καταναλωτές να επιλέγουν περισσότερα γεύματα με σνακ καθώς ο αριθμός αυτός αυξάνεται στους 7 στους 10 ανάμεσα στους Millennials (70%).

Όπως διαφαίνεται από τα συμπεράσματα, για τους καταναλωτές σε ολόκληρο τον κόσμο, ο ρόλος που διαδραματίζει η διατροφή στην υγεία και την ευεξία είναι ολοένα πιο σημαντικός.

Οι άνθρωποι συνηθίζουν να εξετάζουν κατά πόσο τα σνακ επηρεάζουν τη συναισθηματική τους κατάσταση, καθώς και τη σωματική τους υγεία.

Για περισσότερα από 8 στα 10 άτομα, η ευκολία (87%) και η ποιότητα (85%) είναι οι κορυφαίοι παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή σνακ.

Το 80% των καταναλωτών ψάχνουν υγιή, ισορροπημένα σνακ.

Το 71% των ενηλίκων λέει ότι τα σνακ τους βοηθoύν να ελέγχουν την πείνα τους και να διαχειρίζονται τις θερμίδες όλη την ημέρα.

Πάντως, οι στιγμές απόλαυσης εξακολουθούν να έχουν σημαντική θέση στην καθημερινότητα.

Συγκεκριμένα, το 80% των ενηλίκων παγκοσμίως αναγνωρίζει την ανάγκη για ισορροπία αξιολογώντας την επιλογή υγιεινών και απολαυστικών σνακ σε συνάρτηση με τη στιγμή.

Το 77% των καταναλωτών συμφωνούν ότι υπάρχει χρόνος και τόπος για το κατάλληλο σνακ.

Η πλειονότητα των ανθρώπων λένε ότι τα σνακ είναι το ίδιο σημαντικά για την ψυχική (71%) και συναισθηματική (70%) ευεξία όπως και είναι η και η σωμα...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr