Το Ελληνικό ΊδÏυμα ΓαστÏεντεÏολογίας, ως κοινωφελής, μη κεÏδοσκοπικός οÏγανισμός, σάς Ï€Ïοσκαλεί στην ανοικτή εκδήλωση, με αφοÏμή την Παγκόσμια ΗμÎÏα ΔιατÏοφής, η οποία θα Ï€Ïαγματοποιηθεί το Σάββατο 13 ΟκτωβÏίου 2018, στο Άλσος ΚεφαλαÏίου από τις 10:30 – 13:00, με τίτλο: «ΦÏοντίζω τη ΔιατÏοφή, Î ÏοσÎχω την Υγεία».
Η είσοδος, είναι δωÏεάν για το κοινό.
Αποτελεί Îνα διααποτελεσματικό, θεματικό πάÏκο, το οποίο Îχει ως στόχο την ευαισθητοποίηση αλλά και την ενημÎÏωση του ÎºÎ¿Î¹Î½Î¿Ï ÏƒÎµ θÎματα που άπτονται της υγιεινής διατÏοφής, αλλά και το Ïόλο αυτής, ως μÎσο Ï€Ïόληψης και αντιμετώπισης των χÏόνιων παθήσεων.
Οι επισκÎπτες, θα μποÏοÏν να παÏακολουθήσουν ενδιαφÎÏουσες ομιλίες από καθηγητÎÏ‚ της ΙατÏικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – ΔιατÏοφής του ΧαÏοκοπείου Πανεπιστημίου, ενώ παÏάλληλα θα μποÏοÏν να διατυπώσουν εÏωτήσεις, μÎσα από ζωντανή συζήτηση με τους Ï€ÏοσκεκλημÎνους επιστήμονες.
ΠαÏάλληλα, θα παÏακολουθήσουν και θα δοκιμάσουν τις πεντανόστιμες υγιεινÎÏ‚ συνταγÎÏ‚ διάσημων chef και θα γνωÏίσουν τα παÏαδοσιακά Ï€Ïοϊόντα γνωστών Ελλήνων παÏαγωγών από τη Μακεδονία και τη Μεσσηνία.
ΤÎλος, θα  ενημεÏωθοÏν και θα λάβουν βασικÎÏ‚ οδηγίες για την οÏθή διατÏοφή και την κατάλληλη επιλογή των Ï€Ïώτων υλών, από τους επιστήμονες ιατÏοÏÏ‚, μÎλη του ΕΛΙΓΑΣΤ.
Η εκδήλωση τελεί υπό την αÏωγή και στήÏιξη του υπουÏγείου Υγείας.
Με αφοÏμή της δημιουÏγίας της ανοικτής εκδήλωσης, ο Ï€ÏόεδÏος του ΔΣ του Î•Î»Î»Î·Î½Î¹ÎºÎ¿Ï Î™Î´ÏÏματος ΓαστÏεντεÏολογίας, καθηγητής ΕΚΠΑ, ΓεώÏγιος ΠαπαθεοδωÏίδης, σημειώνει ότι «η διάδοση και υιοθÎτηση υγιεινών διατÏοφικών συνηθειών αποτελοÏν καθοÏιστικό παÏάγοντα Ï€Ïοάσπισης της ατομικής υγείας. H ταχÏτατη αλλαγή του σÏγχÏονου Ï„Ïόπου ζωής τα τελευταία χÏόνια, σε συνδυασμό με τη μείωση του ελεÏθεÏου χÏόνου, την Îλλειψη άσκησης, καθώς και με την Îνταξη νÎων διατÏοφικών, «τυποποιημÎνων» συνηθειών, είναι μια από τις πιο σοβαÏÎÏ‚ Ï€Ïοκλήσεις για το ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr


































