Τι έδειξαν έρευνες για τις επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης κρασιού

Δύο μεγάλες έρευνες που δημοσιεύθηκαν τις τελευταίες εβδομάδες έρχονται να αναζωπυρώσουν τη συζήτηση αναφορικά με τις επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ –και ειδικότερα για το κρασί– στη θνησιμότητα από κάθε αιτία και στους κινδύνους εμφάνισης καρκίνου.

Οι έρευνες που αποδεικνύουν τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης στην υγεία συνεχίζονται Δύο μεγάλης κλίμακας έρευνες που διεξήχθησαν στις Ηνωμένες Πολιτείες και το Ηνωμένο Βασίλειο σε σημαντικά δείγματα πληθυσμού επιβεβαιώνουν εκ νέου τις δυνητικά ευνοϊκές επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης.

Όπως τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ σε ανάρτησή της, η πρώτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι «δεν παρατηρήθηκε καμία συσχέτιση μεταξύ της μέτριας κατανάλωσης και της θνησιμότητας από καρκίνο», ενώ η δεύτερη αναδεικνύει αξιοσημείωτες διαφορές σε συνάρτηση με το είδος του ποτού που καταναλώνεται, με τα αποτελέσματα να είναι σαφώς πιο ευνοϊκά για το κρασί.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Διάψευση ορισμένων δημόσιων δηλώσεων Η αμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα στο Journal of General Internal Medicine, είχε ως στόχο να αξιολογήσει την ειδική επίδραση της ποσότητας του καταναλωνόμενου αλκοόλ στη θνησιμότητα από καρκίνο.

Οι ερευνητές απαντούσαν με αυτόν τον τρόπο στην προειδοποίηση που είχε εκδώσει τον Ιανουάριο του 2025 ο Επικεφαλής Δημόσιας Υγείας των ΗΠΑ (Surgeon General), ο οποίος συνέδεε κάθε κατανάλωση αλκοόλ – «ανεξαρτήτως είδους» – με τον κίνδυνο καρκίνου.

Θεωρώντας ότι η εν λόγω προειδοποίηση βασιζόταν σε δεδομένα που παρουσίαζαν «σημαντικούς περιορισμούς», οι συγγραφείς στηρίχθηκαν στην πληθυσμιακή ομάδα REGARDS, η οποία περιλαμβάνει 30.239 ενήλικες άνω των 45 χρόνων.

Τα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ ταξινομήθηκαν σε τέσσερις κατηγορίες: Καμίαdocument.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Χαμηλή: έως 3 ποτά την εβδομάδαgoogletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); }); Μέτ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr