Πώς η κλιματική κρίση αλλάζει τον αγροτικό χάρτη

Μια νέα δύσκολη πραγματικότητα συνθέτει η κλιματική αλλαγή για την ευρωπαϊκή γεωργία με τις προβλέψεις να προδιαγράφουν ένα δυσοίωνο μέλλον για την παραγωγή και τους αγρότες.

Ήδη οι συνέπειες είναι ορατές, ιδιαίτερα για τις χώρες της Νότιας Ευρώπης όπως η Ελλάδα.

Ξηρασίες, καύσωνες, υποβάθμιση βοσκοτόπων, μείωση αποδόσεων και αυξανόμενο κόστος παραγωγής συνθέτουν την εικόνα για τον πρωτογενή τομέα.

Όπως προκύπτει από τις προβλέψεις επιστημονικών οργανισμών και της Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Κλιματική Αλλαγή (IPCC), οι πιέσεις αυτές πρόκειται να ενταθούν σημαντικά έως τα μέσα και το τέλος του 21ου αιώνα.

Για κάθε βαθμό αύξησης της θερμοκρασίας πάνω από τα ιστορικά επίπεδα, οι αποδόσεις σιταριού και αραβοσίτου θα μπορούσε να μειωθούν από 3% έως 10%googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Οι μεταβολές στις βροχοπτώσεις και τη θερμοκρασία επηρεάζουν άμεσα τους υδάτινους πόρους καθώς και τη ροή και την ποιότητα των επιφανειακών υδάτινων συστημάτων, με τους υγροτόπους να  είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι σε αυτές τις αλλαγές.

Το IPCC (Διακυβερνητική Επιτροπή για την Κλιματική Αλλαγή) προβλέπει καλοκαιρινά ελλείμματα νερού, τα οποία θα ήταν δυνατόν να καταστήσουν κάποιες καλλιέργειες ακόμα και μη βιώσιμες χωρίς συστηματική άρδευση.

Η κατάσταση γίνεται ακόμα πιο κρίσιμη στις μεσογειακές χώρες, όπου τα καλοκαιρινά ελλείμματα νερού γίνονται ολοένα συχνότερα.

Επιπτώσεις στις αποδόσεις βασικών καλλιεργειών Οι επιπτώσεις πρόκειται να επηρεάσουν αισθητά τις αποδόσεις βασικών καλλιεργειών.

Μελέτες εκτιμούν ότι για κάθε βαθμό αύξησης της θερμοκρασίας πάνω από τα ιστορικά επίπεδα, οι αποδόσεις σιταριού και αραβοσίτου θα μπορούσε να μειωθούν από 3% έως 10%.

Παράλληλα, η αυξημένη συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα ενδέχεται να μειώσει την περιεκτικότητα των σπόρων σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά, επηρεάζοντας όχι μόνο την παραγωγή αλλά και την ποιότητα των τροφίμων.googletag.cmd.push(fu...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr