Shrinkflation: Αυξάνονται οι τιμές, μειώνονται οι… ποσότητες - Στα όριά τους οι καταναλωτές

Το φαινόμενο του shrinkflation που… αδειάζει το πορτοφόλι σας.

Αποτελεί μια στρατηγική «αόρατων» ανατιμήσεων, όπου οι βιομηχανίες τροφίμων και όχι μόνο μειώνουν το βάρος ή τον όγκο μιας συσκευασίας, διατηρώντας την τιμή στο ράφι σταθερή ή ακόμα και αυξάνοντάς την.

Στην Ελλάδα, η πρακτική shrinkflation είναι σημαντικό να συνοδεύεται από σχετική ενημέρωση του καταναλωτή στο πλαίσιο της αξιοπιστίας και της διαφάνειας της μάρκας Ο όρος καθιερώθηκε από το shrink (συρρικνώνω) και το δεύτερο συνθετικό του inflation (πληθωρισμός).

Η λέξη πρωτοχρησιμοποιήθηκε το 2013 από τη Βρετανή οικονομολόγο Pippa Malmgren, αν και παρόμοιες τακτικές παρευρίσκονταν πιο νωρίς.

Σε διεθνές επίπεδο το φαινόμενο απέκτησε δημοσιότητα στα μέσα της δεκαετίας του 2010.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Shrinkflation και προϊόντα Σύμφωνα με στοιχεία του 2025-2026, οι κατηγορίες με τη μεγαλύτερη «συρρίκνωση» είναι: Γαλακτοκομικά: Γιαούρτια και τυριά (μείωση γραμμαρίων στη συσκευασία).

Είδη παντοπωλείου: Ζυμαρικά, όσπρια και ρύζι.

Γλυκίσματα: Σοκολάτες και πατατάκια.

Είδη προσωπικής υγιεινής: Χαρτί υγείας (λιγότερα μέτρα/φύλλα ανά ρολό) και απορρυπαντικά.

Την ώρα όμως που οι τιμές όλο και αυξάνονται, οι ποσότητες… μειώνονται.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας Απόστολος Ραυτόπουλος μιλώντας στο MEGA και στην εκπομπή «Εξελίξεις Τώρα» έδωσε μερικά παραδείγματα πριν και μετά το Πάσχα.

Συγκεκριμένα:document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); -Τυρογαριδάκια 85g -> 80g -Πατατάκια 90g -> 70g -Κάψουλες καφέ 57g -> 52g -Παγωτό πύραυλος 142g -> 134,3g Νέες αυξήσεις στις τιμές τις επόμενες μέρες Αναφερόμενος ειδικότερα στο παράδειγμα με τα τυρογαριδάκια εξήγησε πως η «παραπλάνηση» που υφίσταται ο καταναλωτής «δεν αφορά τη συσκευασία που παραμένει ίδια αλλά ότι έχει ‘φουσκώσει με αέρα’, έχει μειωθεί το περιεχόμενο χωρίς να το βλέπει ο καταναλωτής».googletag...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr