Τρόφιμα: Το κόστος, κεντρική ανησυχία το 2026 - Από το Λας Βέγκας μέχρι τη Γερμανία και από εκεί στην Ελλάδα

Σε όλες τις ηπείρους, οι αγοραστές αισθάνονται την πίεση από τις τιμές των τροφίμων στα σούπερ μάρκετ.

Από τους πολύβουους διαδρόμους του Λας Βέγκας στις ΗΠΑ μέχρι τα παντοπωλεία της Γερμανίας, της Ρουμανίας της Ισπανίας και της Ελλάδας στην Ευρώπη, το κόστος των τροφίμων παραμένει κεντρική ανησυχία το 2026.

Παρά τις διαβεβαιώσεις από τις κεντρικές τράπεζες και τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής, οι καταναλωτές και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού προετοιμάζονται για περαιτέρω αυξήσεις τιμών, προσαρμόζουν τις συνήθειες τους και ψάχνουν δημιουργικούς τρόπους για να αξιοποιήσουν έστω και λίγο περισσότερο κάθε δολάριο ή ευρώ.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Οι τιμές των τροφίμων ανεβαίνουν στην Ευρώπη Όπως προκύπτει από πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε από την ING στις 10 Φεβρουαρίου 2026 και αναφέρθηκε από πολλά ευρωπαϊκά μέσα ενημέρωσης, οι περισσότεροι Ευρωπαίοι εξακολουθούν να αναμένουν αύξηση των τιμών των τροφίμων φέτος.

Αυτή η προσδοκία, σύμφωνα με το euronews.com, επιμένει ακόμα και όταν η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα (ΕΚΤ) προβλέπει ότι οι αυξήσεις στο κόστος των τροφίμων θα υποχωρήσουν, με τον πληθωρισμό τροφίμων στην ευρωζώνη να προβλέπεται να μειωθεί και να σταθεροποιηθεί ελαφρώς πάνω από 2% μέχρι τα τέλη του 2026.

Πάντως, το χάσμα μεταξύ των επίσημων προβλέψεων και των προσδοκιών των καταναλωτών για τα πορτοφόλια τους είναι εντυπωσιακό.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Τα στοιχεία της Eurostat δείχνουν ότι οι τιμές των τροφίμων και των μη αλκοολούχων ποτών στην ΕΕ αυξήθηκαν κατά 3,3% το 2025, ξεπερνώντας τον συνολικό πληθωρισμό του 2,5%.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); }); Η έρευνα της ING Consumer Research, στην οποία έδωσαν το 'παρών' περίπου 1.000 άτομα σε καθεμία από τις έξι ευρωπαϊκές χώρες – Γερμανία, Ισπανία, Ολλανδία, Βέλγιο, Πολωνία και Ρουμανία – διαπίστωσε ότι το 58% των ερωτηθέντων...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr