«Anti-Diet»- Πώς επηρεάζει αυτό το νέο trend το βάρος μας; Ημερομηνία:
13/6/2024, 15:36 - Εμφανίσεις: 78
«Σκρολάροντας» στα social, θα έχετε πετύχει βίντεο με το hashtag #whatieatinaday.
Κάποιες από αυτές τις αναρτήσεις προωθούν μια ισορροπημένη σχέση με το φαγητό ενώ άλλες, δίαιτες συνώνυμες του περιορισμού και της στέρησης.
Όπως και να έχει, ο καταιγισμός πληροφοριών εν συγκρίσει με τη διατροφή και τα κιλά μας που συχνά συμβαίνει σήμερα, είναι φυσικό κατά βάση να μας προκαλεί άγχος, ειδικά αυτή την περίοδο που οι περισσότεροι ξεκινάμε τα μπάνια μας στη θάλασσα.
Ως απάντηση στο λεγόμενο «άγχος παραλίας», προέκυψε η τάση της «ενσυνείδητης διατροφής» ή αλλιώς «αντι-δίαιτας».
Σκοπός του trend είναι η δημιουργία μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό που εστιάζει στην απόλαυση αντί στο να μετρά κανείς τις μπουκιές του ή να κατηγοριοποιεί τα τρόφιμα σε «κακά» ή «καλά».
Όσο σωστή κι αν ακούγεται μια τέτοια προσέγγιση, άραγε αποδίδει όταν θέλουμε να μπούμε στη διαδικασία να ρίξουμε το νούμερο στη ζυγαριά; Τι σημαίνει «anti-diet» Γενικά, η τάση «κατά της δίαιτας» δεν υποστηρίζει τη δίαιτα για απώλεια βάρους με μοναδικό σκοπό την επίτευξη πιο αδύνατου σώματος, αν οι λόγοι δηλαδή είναι μη ιατρικοί.
Επιπλέον, είναι ενάντια, όπως είπαμε, στην ιδέα της καταμέτρησης θερμίδων και των περιοριστικών διατροφικών πλάνων.
Αντίθετα, προάγει τη συνολική ευημερία, βασιζόμενη στη λογική ότι η υγεία και η ευεξία μπορούν να σημειώσουν την αναμενόμενη επίτευξη με τρόπους που επιτρέπουν την ευελιξία αναφορικά με το φαγητό που καταναλώνουμε και τη σωματική δραστηριότητα.
Η «διαισθητική κατανάλωση του φαγητού», που αποτελεί την ουσία της «αντι-δίαιτας», εστιάζει στο να τρώμε όταν πεινάμε και να σταματάμε όταν αισθανόμαστε χορτάτοι.
Παράλληλα, ενθαρρύνει την απόλαυση του φαγητού- να καθόμαστε στο τραπέζι και να τρώμε αργά απαλλαγμένοι από περισπασμούς.
Ο απώτερος στόχος; Βελτίωση της ψυχικής υγείας και μείωση του κινδύνου εκδήλωσης διαταραγμένων διατροφικών συμπεριφορών.
Τα θετικά Η εν λόγω προσέγγιση εστιάζει σε τροποποιήσεις του τρόπου ζωής και όχι σε δίαιτες που είναι στη μόδα και που πολλές φορές προσφέρουν βραχυπρόθεσμα και, σε ορισ...