Τα μαγαζιά στη γειτονιά σας που «απειλούν» την καρδιά σας Ημερομηνία:
28/2/2024, 23:08 - Εμφανίσεις: 82
Μπορεί ο τόπος κατοικίας σας να επηρεάζει την καρδιά σας; Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tulane στη Νέα Ορλεάνη ισχυρίζονται ότι η διαμονή κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
Για την ακρίβεια, σύμφωνα με τη μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο Circulation: Heart Failure, το περιοδικό της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, αυτά τα μαγαζιά παρέχουν, συνήθως, ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά, τα οποία έχουν συνδεθεί στο παρελθόν με καρδιαγγειακά νοσήματα.
Η ερευνητική ομάδα ανέλυσε δεδομένα για μισό εκατομμύριο ενήλικες ηλικίας 37-73 χρόνων στο Ηνωμένο Βασίλειο για περίπου 12 έτη και είδε ότι: Οι συμμετέχοντες που ζούσαν σε περιοχή με υψηλότερη πυκνότητα καταστημάτων έτοιμου φαγητού (>11 καταστήματα έτοιμου φαγητού εντός ενός 1 χλμ.) είχαν 16% μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας σε σύγκριση με εκείνους που δεν είχαν καταστήματα έτοιμου φαγητού κοντά στο σπίτι τους.
Όσοι παρευρίσκονταν σε περιοχές με την υψηλότερη πυκνότητα σε παμπ και μπαρ εμφάνιζαν 14% υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
Όσοι ζούσαν στις περιοχές με την υψηλότερη πυκνότητα σε καταστήματα fast food είχαν 12% υψηλότερο κίνδυνο.
Οι συμμετέχοντες που ζούσαν σε απόσταση μικρότερη από 500 μέτρα από παμπ και μπαρ, είχαν 13% υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
Όσοι ζούσαν πιο κοντά σε καταστήματα fast food είχαν 10% υψηλότερο κίνδυνο σε σύγκριση με όσους ζούσαν σε απόσταση πάνω από δύο χιλιόμετρα.
Πώς το fast food και το αλκοόλ βλάπτουν την καρδιά Όπως προκύπτει από προηγούμενη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Circulation, οι άνθρωποι που κατανάλωναν γρήγορο φαγητό τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα αύξησαν τον κίνδυνο θανάτου από στεφανιαία νόσο κατά 56% σε σύγκριση με άτομα που δεν έτρωγαν γρήγορο φαγητό.
Τα fast food, τα τηγανητά και τα συσκευασμένα φαγητά έχουν υψηλές ποσότητες αλατιού.
Το σώμα συγκρατεί νερό όταν καταναλώνει πολύ αλάτι.
Τα αυξημένα υγρά στο σώμα αυξάνουν την αρτηριακή πίεση, ασκώντας πίεση στα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά και τα νεφρά.