Νέα ευρήματα ότι ένα συστατικό για λίγους και… ανθεκτικούς θα ...

Νέα ευρήματα ότι ένα συστατικό για λίγους και… ανθεκτικούς θα μπορούσε να ωφελήσει σημαντικά την υγεία, αποκαλύπτει μία νέα μελέτη.

Το συστατικό είναι οι καυτερές πιπεριές οι οποίες ως φαίνεται μας προστατεύουν από καρδιοπάθεια, καρκίνο και άλλα δεινά.

Σχετική μελέτη Μάλιστα όσοι τις καταναλώνουν μεθοδικά, διατρέχουν και μειωμένο κίνδυνο να χάσουν τη ζωή τους από αυτά τα νοσήματα, σύμφωνα με τη νέα μελέτη.

Τη μελέτη πραγματοποίησαν επιστήμονες από την Cleveland Clinic, στο Οχάιο.

Οι ερευνητές εξέτασαν στοιχεία για την υγεία και τη διατροφή περισσότερων από 570.000 ανθρώπων.

Οι εθελοντές αυτοί είχαν συμμετάσχει σε τέσσερις μεγάλες έρευνες σε ΗΠΑ, Ιταλία, Κίνα και Ιράν.

Οι ερευνητές συνέκριναν την έκβαση όσων εξ αυτών έτρωγαν καυτερές πιπεριές ή/και τσίλι με εκείνους που δεν έτρωγαν.

Όπως έδειξαν τα στοιχεία τους, οι εθελοντές που συνήθιζαν να τρώνε καυτερές πιπεριές ή/και τσίλι είχαν: Μείωση κατά 26% στους θανάτους από καρδιαγγειακά αίτια Μείωση κατά 23% στους θανάτους από καρκίνο Μείωση κατά 25% στους θανάτους από κάθε αιτία Παρότι οι διατροφικές συνήθειες και η κουλτούρα μεταξύ των τεσσάρων λαών είναι διαφορετικές, και στους τέσσερις παρατηρήθηκαν τα προαναφερθέντα οφέλη.

«Τα ευρήματα αυτά αποδεικνύουν τη σημασία που έχει η διατροφή για την υγεία», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr.

Bo Xu, καρδιολόγος στον Τομέα Καρδιαγγειακής Απεικόνισης της Κλινικής.

Ο ρόλος της καψαϊκίνης Όπως εξήγησε, η προστατευτική δράση που ασκούν οι καυτερές πιπεριές και το τσίλι πιθανώς απορρέει από την καψαϊκίνη που περιέχουν.

Η καψαϊκίνη είναι ένα συστατικό που τους προσδίδει την πικάντικη, καυτερή γεύση τους.

«Η καψαϊκίνη πιστεύεται ότι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Ενδέχεται επίσης να καταπολεμά την παχυσαρκία», δήλωσε ο Dr.

Hu.

«Οι ιδιότητες αυτές εξηγούν την προστατευτική δράση της έναντι της καρδιοπάθειας και του καρκίνου.

Ωστόσο πρέπει να επιβεβαιωθούν σε περαιτέρω έρευνες, για να θεωρηθούν οριστικές».

Στο μεσοδιάστημα, ο Dr.

Hu συνιστά στους ασθενείς του να ακ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr