Τα άτομα που τρώνε τακτικά πορτοκάλια είναι λιγότερο πιθανό να εκδηλώσουν εκφύλιση ωχράς κηλίδας, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο
The American Journal of Clinical Nutrition
.
Επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Ιατρικής Έρευνας Westmead εξέτασε στοιχεία από την πληθυσμιακή μελέτη Blue Mountains Eye Study που έχει ξεκινήσει από το 1992, εστιάζοντας σε πάνω από 2.000 άτομα στην Αυστραλία, 50 χρόνων και άνω.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έτρωγαν τουλάχιστον μια μερίδα πορτοκάλια την ημέρα είχαν πάνω από 60% αυξημένο μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν εκφύλιση ωχράς κηλίδας δεκαπέντε χρόνια αργότερα.
Η ωχρά κηλίδα είναι στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς χιτώνα, ο οποίος είναι ένας φωτοευαίσθητος ιστός στο πίσω τμήμα του οφθαλμού. Ο αμφιβληστροειδής μετατρέπει φωτεινά ερεθίσματα και εικόνες σε ηλεκτρικά σήματα και στη συνέχεια στέλνει αυτά τα σήματα μέσω νευρικών οδών στον εγκέφαλο.
Η ΗΕΩ επηρεάζει την ωχρά κηλίδα, καταστρέφοντας προοδευτικά την οξεία, κεντρική όραση. Η κεντρική όραση είναι απαραίτητη για να βλέπει κανείς καθαρά τα αντικείμενα και είναι βασική για καθημερινές δραστηριότητες, όπως είναι το διάβασμα και η οδήγηση. Σε ορισμένες περιπτώσεις η ΗΕΩ εξελίσσεται τόσο αργά που οι ασθενείς παρατηρούν ελάχιστη αλλαγή στην όρασή τους. Σε άλλες πάλι περιπτώσεις η πάθηση εξελίσσεται πολύ πιο γρήγορα και θα μπορούσε να οδηγήσει σε απώλεια της κεντρικής όρασης και στους δύο οφθαλμούς. Η ΗΕΩ είναι η συχνότερη αιτία απώλειας της όρασης σε άτομα που ξεπερνούν τα 60 χρόνων στο δυτικό κόσμο και εμφανίζεται σε δύο μορφές: την υγρή και την ξηρή.
Όπως προκύπτει από την επίκουρη καθηγήτρια και επικεφαλής της μελέτης Μπαμινι Γκοπιναθ, «τα φλαβονοειδή που περιέχουν τα πορτοκάλια φαίνεται να προλαμβάνουν την οφθαλμική πάθηση. Παρατηρήσαμε ότι τα άτομα που έτρωγαν τουλάχιστον μια μερίδα πορτοκάλια την ημέρα είχαν μειωμένο κίνδυνο εκφύλισης ωχράς κηλίδας, συγκριτικά με εκείνους που δεν έτρωγαν ...
Πηγή/Περισσότερα: in.gr


































