Επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου του Τελ Αβίβ στο Ισραήλ δίνει προσδοκίες θεραπείας σε πάσχοντες από συγκεκριμένες συγγενείς μεταβολικές παθήσεις.
Όπως αναφέρεται σε άρθρο του επιστημονικού εντύπου Communications Chemistry, τα άτομα με κληρονομικές μεταβολικές διαταραχές γεννιούνται με ένα ελαττωματικό γονίδιο που συντελεί σε καίρια ενζυμική ανεπάρκεια.
Δεδομένης της απουσίας κατάλληλων θεραπειών, πολλοί ασθενείς με συγγενείς μεταβολικές παθήσεις είναι αναγκασμένοι να ζουν υπό αυστηρή δίαιτα για το σύνολο του βίου τους.
Όμως οι Ισραηλινοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι συγκεκριμένα συστατικά που εμπεριέχονται στο πράσινο τσάι και το κόκκινο κρασί μπορούν να εμποδίσουν τον σχηματισμό τοξικών μεταβολιτών.
Για την ακρίβεια, ο καθηγητής Εχουντ Γκαζιτ και η διδακτορική φοιτήτρια Σιρα Σααμ-Νιβ εστίασαν στην γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG) που εμπεριέχεται στο πράσινο τσάι και το ταννικό οξύ, που εμπεριέχεται στο κόκκινο κρασί και είναι ήδη γνωστό ότι προλαμβάνει τον σχηματισμό των τοξικών αμυλοειδών σχηματισμών που προκαλούν τις εκφυλιστικές νόσους του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ.
«Στην περίπτωση των συγγενών μεταβολικών παθήσεων το σώμα δεν παράγει ένα ζωτικό μεταβολικό ένζυμο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να συσσωρεύονται μεταβολίτες στο σώμα σε σημείο τοξικό και να προκαλούνται σοβαρές αναπτυξιακές και διανοητικές διαταραχές», εξηγεί η υποψήφια διδάκτορας Σααμ-Νιβ.
Οι ερευνητές εστίασαν στη φαινυλκετονουρία, μια σπάνια μεταβολική διαταραχή που οφείλεται στην ανικανότητα του ήπατος να παράγει ένα ένζυμο, την υδροξυλάση της φαινυλαλανίνης. Αυτό το ένζυμο μεταβολίζει το αμινοξύ φαινυλαλανίνη σε ένα άλλο αμινοξύ, την τυροσίνη. Για το λόγο αυτό, η έλλειψη του συγκεκριμένου ενζύμου έχει ως αποτέλεσμα την υψηλή συγκέντρωση της φαινυλαλανίνης στο αίμα και στον εγκέφαλο. Όταν τα επίπεδα της φαινυλαλανίνης αυξηθούν πάνω από τα φυσιολογικά, τότε αυτή γίνεται τοξική για τον οργανισμό. Ένα από τα κυριότερα συμπτώματα είναι η παρεμπόδ...
Πηγή/Περισσότερα: in.gr


































