Μελέτη δείχνει πως το αλκοόλ κάνει καλό στη καρδιά

Εδώ και πάνω από 20 χρόνια έρευνες έχουν δείξει ότι η μετριοπαθής κατανάλωση αλκοόλ θα μπορούσε να προστατεύσει την καρδιά, αλλά χωρίς επαρκή κατανόηση του πως συμβαίνει αυτό.

Ερευνητές του Ινστιτούτου Βιοϊατρικής Επιστήμης στο Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο στη Βραζιλία, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Cardiovascular Research, ισχυρίζονται ότι αυτός ο καρδιοπροστατευτικός μηχανισμός θα μπορούσε να σχετίζεται με την ενεργοποίηση του μιτοχονδιατρικού ενζύμου ALDH2 που βοηθά τον οργανισμό να απαλλαγεί από τοξικά υποπροϊόντα της πέψης του αλκοόλ και ένα είδος αντιδρώντος μορίου που παράγεται στα καρδιακά κύτταρα όταν έχει υποστεί η καρδιά μείζονα βλάβη, όπως αυτή που προκαλεί το έμφραγμα.

Για να μελετήσουν τα καρδιοπροστατευτικά οφέλη του αλκοόλ οι Βραζιλιάνοι ειδικοί σε συνεργασία με επιστήμονες του Πανεπιστημίου Στάνφορντ, προκάλεσαν μια κατάσταση όμοια με το έμφραγμα μυοκαρδίου σε καρδιές ποντικιών που είχαν διατηρηθεί ζωντανές με τεχνικά μέσα. Σε αυτό το ex vivo μοντέλο η καρδιά εξακολουθεί να πάλλεται εκτός του σώματος για αρκετές ώρες ενώ της παρέχεται ένα οξυγονωμένο και εμπλουτισμένο σε θρεπτικά συστατικά διάλυμα.

Μετά οι ερευνητές προκάλεσαν στην καρδιά ισχαιμία διαταράσσοντας την ροή του οξυγόνου και των θρεπτικών συστατικών για 30 λεπτά. Όταν είχαν αρχίσει πάλι την τροφοδότηση, η καρδιά άρχισε να χτυπά αργά και μετά από μια ώρα κατέγραψαν τη βλάβη που είχε προκληθεί.

Στο πειραματικό αυτό μοντέλο, το 50% περίπου των καρδιακών κυττάρων πεθαίνουν εκτός αν υπάρχει κάποιου είδους παρέμβαση. Και αυτό γιατί όταν τα καρδιακά κύτταρα βρεθούν σε συνθήκες στρες παράγουν μεγάλες ποσότητες της αντιδρώσας αλδεΰδης 4-HNE, που σε μεγάλες ποσότητες γίνεται τοξική και καταστρέφει σημαντικές κυτταρικές δομές.

Το μιτοχονδριακό ένζυμο ALDH2 υπό φυσιολογικές συνθήκες απαλλάσσει τον οργανισμό από τις συσσωρευμένες αλδεΰδες στα καρδιακά κύτταρα και την ακεταλδεΰδη που σχηματίζεται από την αποδόμηση της αιθανόλης στο ήπαρ μετά ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:
Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook
Στο Twitter: Follow