Ξεχάστε την ποικιλία καφΠαÏάμπικα και ÏομποÏστα, ο πιο ακÏιβός καφÎÏ‚ φτιάχνεται από… πεÏιττώματα ελεφάντων!!!
Îαι, ναι καλά διαβάζετε. Î Ïόκειται για την ποικιλία Black Ivory που παÏάγεται στην Ινδονησία. Οι ελÎφαντες Ï„Ïώνε τους σπόÏους του καφΠκαι μετά τους αποβάλλουν με τα πεÏιττώματά τους, με αποτÎλεσμα να παÏάγεται η συγκεκÏιμÎνη ποικιλία.
Μάλιστα λÎνε ότι όλη αυτή η διαδικασία με τους σπόÏους να πεÏνοÏν μÎσα από το πεπτικό σÏστημα των ελεφάντων δίνει μια ιδιαίτεÏη γεÏση στον καφΠπου τον κάνει και ξεχωÏιστό.























