ΕΟΔΥ: Συμβουλές για το τραπέζι των εορτών - Τι να προσέξετε για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση 23/12/2024, 15:48

Κατά την περίοδο των εορτών μία από τις προσφιλείς μας συνήθειες είναι τα γεύματα με την οικογένειά μας και τους φίλους μας. Οι συμβουλές του ΕΟΔΥ που ακολουθούν έχουν να κάνουν με στην πρόληψη των τροφιμογενών νοσημάτων, των νοσημάτων, δηλαδή, που προκαλούνται από την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου. Τι προτείνει ο ΕΟΔΥ Διατηρήστε τα τρόφιμα χωριστά Διατηρήστε το κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα αυγά ξεχωριστά από τα υπόλοιπα τρόφιμα στο ψυγείο, σε δοχεία ή σε σφραγισμένες πλαστικές σακούλες. Αποθηκεύστε τα αυγά στην αρχική τους συσκευασία στο ψυγείο (όχι στην πόρτα του ψυγείου). Μαγειρέψτε το κρέας και τη γέμιση επαρκώς Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 160 βαθμούς τουλάχιστον. Τοποθετήστε το κρέας που έχει ήδη αποψυχθεί στο κατάλληλο σκεύος. Το μαγείρεμα της γέμισης για τη γαλοπούλα σε σκεύος διασφαλίζει ότι η γέμιση θα μαγειρευτεί επαρκώς. Εάν μαγειρεύετε τη γέμιση μέσα στη γαλοπούλα, τοποθετήστε τη λίγο πριν το ψήσιμο. Συστήνεται η χρήση θερμομέτρου μαγειρικής για να διασφαλιστεί ότι η εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος και η θερμοκρασία στο κέντρο της γέμισης θα Διαβάστε περισσότερα

Οδηγίες του ΕΦΕΤ για τα Χριστούγεννα - Τι να προσέξουμε στην αγορά και κατανάλωση τροφίμων 23/12/2024, 13:08

Καρκίνος κεφαλής και τραχήλου: Προστατευτική επίδραση του καφέ και του τσαγιού σύμφωνα με νέα έρευνα 23/12/2024, 11:36

Πώς θα αποφύγουμε τα προβλήματα από τη διατροφική κραιπάλη των γιορτών 22/12/2024, 15:20

Εγωκεντρικοί, εγωπαθείς και νάρκισσοι γύρω μας: Πώς τους διαχειριζόμαστε; 22/12/2024, 13:28

Φάρμακα για απώλεια βάρους: Γιατί στέλνουν τους Αμερικανούς στον γιατρό 22/12/2024, 07:24

Φάρμακα για απώλεια βάρους: Γιατί στέλνουν τους Αμερικανούς στον γιατρό 22/12/2024, 07:12

Τέλος στον αγροτικό γιατρό – Γίνεται προσωπικός γιατρός υποχρεωτικής θητείας 21/12/2024, 07:12

Όταν οι άνθρωποι δεν ξέρουν πως να αυτοϊκανοποιούνται 20/12/2024, 22:52

Πως να γίνεις εξυπνότερος για 24 ώρες... λαχανιάζοντας 20/12/2024, 21:48

Στο κόκκινο» η γρίπη και ο RSV στην Ευρώπη - Προειδοποίηση ECDC για τις γιορτές 20/12/2024, 12:20

Έρευνα: Χρόνια λοίμωξη εντέρου θα μπορούσε να επιφέρει Αλτσχάιμερ - Τι είναι ο κυτταρομεγαλοϊός 20/12/2024, 09:52

Παγώνη: «Δεν υπάρχει οικογένεια χωρίς γρίπη ή κορονοϊό» - Καλεί τους πολίτες να είναι προσεκτικοί 20/12/2024, 09:16

Κάτω από τα μισά νέα φάρμακα έχουν εγκριθεί σε όλες τις χώρες 20/12/2024, 07:04

Ανισότητες και στη φαρμακευτική περίθαλψη από την ελλιπή χρηματοδότηση στην υγεία 19/12/2024, 07:00

Καρκίνος: Η Ρωσία ρίχνει στη μάχη εμβόλιο που καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα 18/12/2024, 16:52

Έρευνα: Το κρασί στη μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο σοβαρής καρδιαγγειακής νόσου 18/12/2024, 10:24

Γιατί οι συναισθηματικά κενοί άνθρωποι διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο 17/12/2024, 21:16

Αυτή η κοινή συνήθεια με το κινητό θα μπορούσε να σας προκαλέσει σοβαρό άγχος 17/12/2024, 17:28

Αυξάνονται ή όχι οι αυτοκτονίες στις γιορτές; Μύθοι και αλήθειες 17/12/2024, 11:36

<< Νεότερα - Παλαιότερα >>

Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα:
· Θεσσαλονίκη
· Καλαμάτα
· Λουτράκι
· Λίμνη Στράτου
· Αγρίνιο
· Τρίκαλα
· Μετέωρα
» Περισσότερα